Hervir el pollo hasta que esté cocido

Blanquear acelga

Cortar la cebolla y el pimiento en juliana y saltear

Una vez que el pollo y la acelga están cocidos, los picamos y los reservamos en un bowl

Le agregamos la cebolla y el pimiento salteados, la crema o salsa bechamel, los 4 huevos y condimentamos con sal y pimienta

Mezclamos todos los ingredientes, probamos para controlar el sabor y vertemos la mezcla en la masa para tarta, previamente estirada.

Cocinamos la tarta en el horno a 200 grados hasta que esté dorada la masa y el huevo haya coagulado. Aproximadamente por 35-40 minutos