Tostadas de ceviche de camarón con langosta

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Zapopan jalisco

Es rico, es rendidor, es fresco, es de mis favoritos!

Tostadas de ceviche de camarón con langosta

Es rico, es rendidor, es fresco, es de mis favoritos!

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 1 paquetecarne de langosta (puedes sustituir por surimi)
  2. 1 paquetecamarón
  3. 1cebolla morada cortada en pluma
  4. 1 chorroaceite de oliva
  5. 7-8limones (jugo)
  6. 1 chorrosalsa maggie
  7. 1 chorrosalsa bruja
  8. al gustosal
  9. 2pepinos picados
  10. 1jícama picada
  11. 3chiles verdes picados
  12. 2pesos cilantro
  13. 4jitomates
  14. 1 paquetetostadas
  15. 1aguacate
  16. al gustosalsa picante
  17. al gustolimón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pica en trozos pequeños la langosta y en bol coloca la cebolla, con maggie, limón...

  2. 2

    Agrega aceite de oliva, salsa bruja, sal y deja suavizar en lo que adelantas en picar la verdura. El chile, el apio... recuerda desinfectar previamente la verdura.

  3. 3

    Agrega a la cebolla la langosta, el camarón...

  4. 4

    Agrega el chile, pepino, jícama y cilantro desinfectado

  5. 5

    Agrega jitomate, quita las semillas y pica en cubitos. Revuelve bien.

  6. 6

    Rectifica sazón y deja reposar por unos minutos en refrigeración. Sirve en tostadas, agrega una rebanada de aguacate, salsa picante, limón y sal.... mmmm!

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Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
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