Cazón empapelado con espagueti!
Paso a paso
- 1
En un aluminio acuesta el filete y condimenta con los polvos la sal y la pimienta después ponle el queso manchego, las espinacas y la cebolla en juliana.
- 2
Dobla, ponle más pimienta, sal, ajo en láminas, la ramita de cilantro y la mantequilla dobla y has lo mismo con todos los filetes.
- 3
Ponlo en una cazuela a fuego medio y dejamos que se cocinen por 30 minutos. Volteando cada 7 minutos.
- 4
Para la pasta cuece el espagueti en agua con sal 2 hojitas de laurel y un chorro de aceite.
- 5
En una cacerola pon la mantequilla y sofríe el ajo y la cebolla picados en cubitos, ya que cristalicen vierte los jitomates Cherry y los champiñones en láminas.
- 6
Escurre el espagueti y vierte en la cacerola con la verdura lista. Sazona al gusto y sirve...
- 7
Puede ser espagueti o arroz o lo que se te antoje!!
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