Mứt cà rốt sợi

Mứt là món đặc trưng mỗi khi xuân đến.Nhà nhà đi sắm tết rộn ràng đều không thể thiếu trên bàn khay bánh mứt. Còn gì vui hơn là tự tay mình làm ra những loại mứt tết này để mà mẹ luôn tự hào giới thiệu với khách : mứt con gái làm ra đấy :)))

Cà rốt là loại mứt mẹ thường làm khi Tết đến. Năm nay mẹ ốm con hì hục làm để mời khách đến chơi nhà.

Mình là một đứa không hảo ngọt,các loại bánh mứt mình càng không thích,ngày nhỏ Tết đến,mẹ hay mua các loại bánh mứt,nào là mứt dừa,mứt bí,mứt hạt sen,....Trong đó có 1 loại mứt mà mình thấy rất lạ,đó là mứt carot,nhưng lúc đó người ta làm mứt carot không phải dạng sợi,mà nó được cắt từng khoanh tròn ,vì mình không thích nên cũng không nếm thử vị nó thế nào .Sau này lớn lên,vào 1 dịp tình cờ,mình có dùng món mứt carot,ah thì ra vị nó cũng không phải tệ,mềm mềm,dẻo dẻo lại có mùi carot rất đặt trưng....Hôm nay mình phá cách,là làm món mứt cà rốt nhưng được làm thành dạng sợi nho nhỏ,ăn thì cũng thật tuyệt

Nhắc tới các món ngon tuổi thơ thì món mứt cà rốt viên không kém phần hấp dẫn bởi cái hương vị thơm ngon mà chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe . Món mứt cà rốt gợi nhớ trong tôi về những kỷ niệm 1 thời xa xưa mỗi khi dịp tết đến, nhà nhà đều có bánh kẹo, mứt ... trong các khay đựng bánh và năm nào cũng vậy, mẹ tôi luôn làm món mứt cà rốt cho gia đình mỗi dịp tết đến xuân về, giờ đây cái kỷ niệm ngày nào lại chợt ùa về trong ký ức tôi .

Mứt cà rốt viên đẹp mắt và cực thơm nhé. Ăn vị ngọt thanh và có thoang thoảng mùi cam và mật ong

Nhắc đến mứt cà rốt chắc mọi người sẽ nghĩ là miếng cà rốt to truyền thống. Mình xin góp với cookpad món mứt cà rốt dẻo mà mình thấy đơn giản nhất trong tất cả các loại mứt không cần ngâm nước vôi, mà mứt vẫn dẻo dai hấp dẫn

Mứt cà rốt truyền thống vừa thơm ngon, lại ngọt ngào mang hương vị đầy quyến rũ của mùa xuân. Hien Dang xin đóng góp với cộng đồng Việt Nam một món mứt mới lạ thơm ngon và hấp dẫn, hương vị cà rốt,vỏ cam và dừa sấy khô hoà quện với nhau thật hoàn hảo.👍👍👍👍👍

#ebepvangKim chi su hào, cà rốt, món ăn chống ngán, cách làm đơn giản nhưng cứ ăn kèm thịt, chả thì ngon lắm nhé.

Làm mứt thì phải cầu kỳ và nhẫn nại, không có 2 khả năng trên thì rất khó mà thành công.

#mutcarot#mutcarotdeo