Mứt Cà Rốt Tam Vị
Mứt cà rốt truyền thống vừa thơm ngon, lại ngọt ngào mang hương vị đầy quyến rũ của mùa xuân. Hien Dang xin đóng góp với cộng đồng Việt Nam một món mứt mới lạ thơm ngon và hấp dẫn, hương vị cà rốt,vỏ cam và dừa sấy khô hoà quện với nhau thật hoàn hảo.👍👍👍👍👍
Mứt Cà Rốt Tam Vị
Mứt cà rốt truyền thống vừa thơm ngon, lại ngọt ngào mang hương vị đầy quyến rũ của mùa xuân. Hien Dang xin đóng góp với cộng đồng Việt Nam một món mứt mới lạ thơm ngon và hấp dẫn, hương vị cà rốt,vỏ cam và dừa sấy khô hoà quện với nhau thật hoàn hảo.👍👍👍👍👍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch.
- 2
Bào hoặc xắt sợi nhỏ.
- 3
Ngâm nước muối loãng 30 phút.
- 4
Sau khi ngâm nước muối đổ ra rổ rửa sạch, rồi dùng khăn vắt bớt nước.
- 5
Cho vào chảo đổ đường và cho 4 muỗng canh nước vào sên với lửa vừa, khoảng 20 phút.
- 6
Sau 20 phút cà rốt ngấm đường có màu trong và quyện lại, cho nước cốt chanh vào.
- 7
Vỏ cam bào nhuyễn.
- 8
Mứt cà rốt đã sên xong cho vỏ cam vào đảo đều lấy ra tô để nguội.
- 9
Viên thành viên tròn rồi lăn qua dừa sấy khô.
- 10
Vậy là xong món mứt Cà Rốt Tam Vị.
- 11
- 12
Nếu thích ăn dẻo thì cho thêm thơm thái sợi vào sên chung cùng lúc với cà rốt luôn, 0,3 kg cà rốt cùng 0,2 kg thơm, đường cũng 200gr. Sên giống ct trên.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mứt cà rốt viên Mứt cà rốt viên
Nhắc đến mứt cà rốt chắc mọi người sẽ nghĩ là miếng cà rốt to truyền thống. Mình xin góp với cookpad món mứt cà rốt dẻo mà mình thấy đơn giản nhất trong tất cả các loại mứt không cần ngâm nước vôi, mà mứt vẫn dẻo dai hấp dẫn
-
Mứt cà rốt viên Mứt cà rốt viên
Nhắc tới các món ngon tuổi thơ thì món mứt cà rốt viên không kém phần hấp dẫn bởi cái hương vị thơm ngon mà chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe . Món mứt cà rốt gợi nhớ trong tôi về những kỷ niệm 1 thời xa xưa mỗi khi dịp tết đến, nhà nhà đều có bánh kẹo, mứt ... trong các khay đựng bánh và năm nào cũng vậy, mẹ tôi luôn làm món mứt cà rốt cho gia đình mỗi dịp tết đến xuân về, giờ đây cái kỷ niệm ngày nào lại chợt ùa về trong ký ức tôi .
-
Mứt cà rốt viên Mứt cà rốt viên
Mứt cà rốt viên đẹp mắt và cực thơm nhé. Ăn vị ngọt thanh và có thoang thoảng mùi cam và mật ong
-
Mứt Cà Rốt Viên Tròn 🍊🍋🍏🍉 Mứt Cà Rốt Viên Tròn 🍊🍋🍏🍉
Chắc hẳn mứt là 1 món không thể nào thiếu trong ngày Tết của mỗi gia đình được ❤️❤️❤️Mứt nhâm nhi với cốc trà thì còn gì tuyệt vời hơn bằng phải không mọi người 💋💋💋Sau đây mình xin giới thiệu món mứt cà rốt viên tròn vị cam 🍊🍊🍊Ăn có vị vô cùng đặc biệt, lạ miệng cho ngày tết 🍉🍓🍎🍒Món mứt với công thức này lúc làm nên còn 7 lạng 🍬🍬🍬Đủ cho hơn 10 người ăn.Thời gian làm và ngâm tầm 4 tiếng 💍💎👣
Ngọc Mai -
Mứt vỏ cam ! Mứt vỏ cam !
Mứt vỏ cam , nhâm nhi mứt vỏ cam thơm nồng cùng ly trà nóng , trong ngày đông lạnh giá hay là tuyết trời se lạnh thật là tuyệt vời mời cả nhà !
-
Mứt cà rốt dẻo thơm, lên màu đẹp Mứt cà rốt dẻo thơm, lên màu đẹp
Làm món mứt này vào dịp TếtT rất thích ăn mứt cà rốt vừa dẻo dẻo, thơm thơm, màu sắc cũng rất bắt mắt. Cách làm mứt cà rốt của t không cần nước vôi trong, rất đơn giản ghen!
-
Mứt Dừa Mứt Dừa
Mứt dừa là loại mứt khá quen thộc với người dân việt nam trong dịp tết đến xuân về.Với nguyên liệu dể kiếm ,dễ làm những chị em phụ nử đã có nhiều biến tấu cho món mứt dừa như mứt dừa viên,mứt dừa miếng rồi kết hợp thêm nhiều mùi vị khác nhau.Nhưng với mình thì mứt dừa truyền thống vẫn thích nhất.
-
Mứt dừa vị trà xanh Mứt dừa vị trà xanh
#banhmutTet Mình thường tự tay làm những món mứt đơn giản để mời khách mỗi dịp Tết đến xuân về và mứt dừa là loại dễ làm và có thể làm những vị khác nhau mà mình yêu thích. Mùi thơm mát quyến rũ của vị trà xanh sữa như là thứ gây nghiện đối với người làm.
-
Mứt Cà Rốt (Ko Cần Nước Vôi Trong) Mứt Cà Rốt (Ko Cần Nước Vôi Trong)
Tôi rất thích ăn Mứt, đặc biệt là mứt cà rốt , vì cà rốt rất tốt cho sức khỏe. Rất nhiều loại mứt phải cần đến sự trợ giúp của nước vôi trong và phèn chua , nhưng với mứt cà rốt thì ko cần đến 2 loại nguyên liệu này vẫn ngon như thường, ko kém phần hấp dẫn ^_^ . -
Mứt khoai tây tam sắc Mứt khoai tây tam sắc
Thông thường khi làm một số loại mứt người ta thường ngâm với nước vôi trong để làm cứng sản phẩm và khi sên mứt không bị nát. Mình học được cách làm mứt này của bạn Nguyễn Mến là dùng giấm. Cách thái sợi cũng ra món mứt lạ và đẹp mắt! Thêm màu sắc từ màu rau củ tự nhiên cho món mứt có phần sinh động hơn, làm rực rỡ món ngon đãi khách nhà bạn!#banhmutTet
-
Mứt đu đủ ngọt ngào cho cả năm no đủ! Mứt đu đủ ngọt ngào cho cả năm no đủ!
Ngày tết trong mâm cúng gia tiên của mỗi gia đình Việt Nam thường có quả đu đủ tượng trưng cho sự no đủ cả năm! Mình thích màu đỏ tượng trưng cho sự ấm cúng và may mắn nên làm màu từ củ dền. Thích vị cam thơm nhẹ và hơi chua để giảm bớt vị ngọt của mứt! Có thể nói món mứt này làm nhanh và dễ ăn! Năm ngoái mình làm món này mọi người hưởng ứng nhiệt tình nên hết trước các món khác! :)#banhmutTet
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (15)