Μοσχαράκι με πατάτες στον φούρνο

olympia
olympia @olympia2021
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλομοσχαρι κομμενο σε μεριδες
  2. 2κρεμμυδια ψιλοκομμενα
  3. 1 σκελιδασκορδο
  4. 1πιπερια κοκκινη κομμενη σε κυβακια
  5. 2 φυλλαδαφνης
  6. 3 κοκκουςμπαχαρι
  7. Αλατι
  8. Πιπερι
  9. 4 κουταλιες της σουπαςλαδι
  10. 1 κιλοπατατες κομμενες στα τεσσερα
  11. 1 κουπαηλιελαιο
  12. 1πουμαρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βαζουμε στο τηγανι το λαδι να καψει και σοταρουμε το κρεας και απο τις δυο μεριες.

  2. 2

    Το βγαζουμε σε πιατο και στο ιδιο τηγανι ριχνουνε το κρεμμυδι, την πιπερια και το σκορδο και τα σοταρουμε για 7-8 λεπτα και ξαναριχνουμε το κρεας μεσα στο τηγανι.

  3. 3

    Ριχνουμε τα φυλλα δαφνης, το μπαχαρι,το πουμαρο,το αλατι και το πιπερι, ανακατευουμε καλα και ριχνουνε το μειγμα στην γαστρα.

  4. 4

    Προσθετουμε 3 ποτηρια ζεστο νερο και το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 1:30-2 ωρες στους 220 βαθμους.

  5. 5

    Καθαριζουμε και κοβουμε τις πατατες και τις περναμε απο το τηγανι (αν θελουμε) και τις ριχνουμε μεσα στην γαστρα με το κρεας και το ψηνουμε για αλλα 30 λεπτα.

  6. 6

    Και το φαγητο μας ειναι ετοιμο.❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
olympia
olympia @olympia2021
στις

Παρόμοιες συνταγές