Pancitos de manteca
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ideal para esos guisitos donde podemos mojar el pancito o unos sándwich.
Pancitos de manteca
Ideal para esos guisitos donde podemos mojar el pancito o unos sándwich.
Paso a paso
- 1
Poner la leche tibia con la levadura para esponjar.
- 2
En un bols poner la harina con la manteca pomada y la sal.
- 3
Cuando la esponja esta hecha juntar las dos preparaciones y hacer una masa bien amasada.
- 4
Dejarla descansar unos 15 minutos.
- 5
Formar unos bollitos de unos 50 grs. cada uno, amasar y sobre una placa enmantecada y enharinada poner a levar una media hora.
- 6
Cuando están bien infladitos se ponen en un horno moderado (180 °C) unos 20 minutos. ( si les gustan más crocantes o doraditos déjenlos un poquito más, pero no mucho por que se ponen duros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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