Canastitas rellenas de espinacas. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Estas canastitas son ricas, fáciles y muy vistosas.ॐ

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 24tortillas de harina pequeñas
  2. 3 manojosespinacas
  3. 200 grmsmantequilla
  4. 1/2 litrocrema
  5. 1/4cebolla blanca muy picadita
  6. 1 pizcanuez moscada
  7. C/nsal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lavar muy bien las espinacas debajo del grifo, trocearlas con las manos, y hervirlas con el agua que les quedo al lavarlas.

  2. 2

    Engrasar los moldes para hacer muffins o flaneras individuales y poner las tortillas formando una canasta, barniza con mantequilla derretida. Hornea por 3 o 4 minutos o hasta que estén doraditas.

  3. 3

    Pon un trozo de mantequilla con un chorrito de aceite en una sartén, sofríe la cebolla.

  4. 4

    Escurre muy bien las espinacas, agrégalas a la cebolla y mezcla, que se consuma el agua que les quedo.

  5. 5

    Agrega la crema, sal y nuez moscada un poco de queso, mezcla deja guisar unos 5 minutos a fuego bajo.

  6. 6

    Rellena las canastitas con las espinacas cúbrelas con el queso, y hornea por 3 minutos para que el queso se derrita.

  7. 7

    Buen provecho. ॐ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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