Pimientos rellenos de merluza
Baja en kcal.
Paso a paso
- 1
Saltear con aceite de oliva las cebollas, el ajo y el medio ajíes picado.
- 2
Cuando estén semicocidas agregar la merluza picada y el perejil a el salteado.
- 3
Agregar la harina previamente hidratada en la leche y cocinar hasta reducir el líquido.
- 4
Lavar los 4 ajíes restante ya cortados a la mitad. Colocar en una asadera.
- 5
Rellenar los ajíes con el relleno de merluza. Colocar en horno mediano y cocinar media hs aproximadamente. Hasta que estén tierno.
- 6
Sacar poner el queso cremoso encima y servir cuando el queso se derrita con el calor de los ajíes.
- 7
Cada comensal puede rociar con limón. Queda muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joshep Philipse le encantará ver cómo quedó.
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Soy inquieto, curioso y me encanta aprender. soy fanatico de las comidas de todos los paises. Y mas las orientales
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