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Ingredientes

2 minutos
6 porciones
  1. 1 taza y mediaporotos burros
  2. zapallo
  3. agua
  4. sal
  5. tallarines

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    En la noche anterior dejar los porotos en agua en la olla a cocinar al otro día.

  2. 2

    Al día siguiente prender la olla y hervir como una hora y media según dureza del poroto.

  3. 3

    Ya pasado una hora y media a veces menos poner zapallo en cubitos pequeños mas un puñado de tallarines numero 5.

  4. 4

    Poner sal a gusto esperar unos 15 a 20 minutos mas y listo.

  5. 5

    Acompañar con longaniza, chorizillos o un rico bistec.

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Andrea Fabio
Andrea Fabio @cook_4746189

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