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Ingredientes

  1. 1/2 kgharina
  2. 4 cdasgrasa o manteca
  3. 1/2 tazaagua
  4. 1 cdasal
  5. c/nAceite o grasa de vaca para freír,

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la harina y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente.

  2. 2

    Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo.

  3. 3

    Amasarlo hasta que se forme la masa

  4. 4

    Dejar reposar durante 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas y estrirarlas

  5. 5

    Freírlas en abundante aceite o grasa muy caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco las torta fritas para que se escurran. A disfrutar🌵

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Escrita por

Bella cocina🌵
Bella cocina🌵 @cook_15171687
Tigre, Buenos Aires.
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