Dip de queso crema con uchuvas y almendras

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

También conocido como aguaymanto o uvilla #Cumplimos5

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Ingredientes

  1. 1 tarroqueso crema
  2. al gustoUchuvas
  3. al gustoAlmendras
  4. 1 cdamantequilla
  5. 1/4 cdagelatina sin sabor
  6. 2-3 cdasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner a caramelizar las uchuvas con el azúcar hasta que estén doradas (una parte se deja para decorar y otra para mezclar con el queso)

  2. 2

    Sofreír las almendras cortadas en láminas con la mantequilla y agregar a las uchuvas

  3. 3

    Mezclar el queso con un poco de uchuvas y agregar la gelatina sin sabor disuelta, pasar a un molde y refrigerador por 2 horas o más

  4. 4

    Desmoldar el dip. Calentar la mezcla de uchuvas y almendras y cubrir el dip

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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