Ponemos la carne en un traste y le ponemos consomé, el arroz, pimienta. Picamos finamente la cebolla y también se la ponemos y un huevo. Batimos bien y hacemos las bolitas.

Ponemos los jitomates a hervir ya hervidos los ponemos en la licuadora con la lata de chiles los ajos y un trocito de cebolla molemos muy bien

Ponemos la salsa en un colador y en una cazuela 🥘 en el fuego colamos la salsa y agregamos las bolitas de carne a la salsa y dejamos hervir hasta que se cursan bien sazonamos al gusto.