Κοτόσουπα με καλαμπόκι

SOFITSA
SOFITSA @cook_8453500

Η κινέζικη chicken corn soup σε μια απλουστευμένη εκτέλεση! #καπα*2

Κοτόσουπα με καλαμπόκι

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η κινέζικη chicken corn soup σε μια απλουστευμένη εκτέλεση! #καπα*2

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 μερίδες
  1. 1 μεγάλοφιλέτο κοτόπουλο
  2. 1 μικρήκονσέρβα καλαμπόκι
  3. Ζωμός κοτόπουλου (εγώ χρησιμοποιώ έτοιμο)
  4. 2 κσσησαμελαιο
  5. 1,5 κσκορν φλάουρ
  6. 2κρόκους

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω το κοτόπουλο με τον κύβο ή στο ζωμό (αν έχετε σπιτικό). Αφού βράσει περίπου 20', αναλόγως το μέγεθος, το βγάζω και το ψιλοκόβω.

  2. 2

    Προσθέτω στο ζωμό το καλαμπόκι και συνεχίζω το βρασμό σε χαμηλή φωτιά.

  3. 3

    Προσθέτω το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και το σησαμελαιο.

  4. 4

    Διαλύω το κορν φλαουρ σε λίγο κρύο νερό και το προσθέτω στη σούπα ανακατεύοντας συνεχώς.

  5. 5

    Χτυπάω ελαφρώς τους κρόκους και ρίχνω λίγο από το ζωμό της σούπας στα αβγά (όπως στο αβγολεμονο). Αφού ανακατέψω καλά, τους προσθέτω κι αυτούς στη σούπα και ανακατεύω κουνώντας ολόκληρη την κατσαρόλα.

  6. 6

    Έτοιμη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
SOFITSA
SOFITSA @cook_8453500
στις

Παρόμοιες συνταγές