Mayonesa de remolacha

Lucía Picca
Lucía Picca @cook_14003827
Uruguay

Rica y nutritiva.

Mayonesa de remolacha

Rica y nutritiva.

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Ingredientes

1/2 kg
  1. 5remolachas
  2. 3 dientesajo
  3. 1limón (jugo sin semillas)
  4. 1 tazaaceite de girasol (puede ser cualquiera menos canola)
  5. 2pedacitos chiquitos de jengibre
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Se hierven las remolachas hasta que estén tiernas. Se dejan enfriar un poco. Se meten todos los ingredientes en la licuadora.

  2. 2

    Se licúa todo junto.

  3. 3

    Queda de un color fucsia genial (la foto no deja verlo muy bien). Se le pueden esparcir semillas de sésamo por arriba. Espero que les quede muy rica!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucía Picca
Lucía Picca @cook_14003827
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Me gusta cocinar y quiero aprender haciendo
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