Rigatoni con nata y champiñones

Hoy tenía ganas de preparar pasta con nata y que rica ha quedado.Otra forma de comer un plato de pasta.

#1receta1arbol. usé pasta sin gluten, y nata de soja pero ha encantado igualmente

#cookpadconlékué

Lo he acompañado con unos spaguetis, podéis combinarlo con arroz, relleno para algún hojaldre o como plato único.

Es una receta muy típica pero esta deliciosa y se puede hacer con solomillo de cerdo, de pavo o con pollo, los tiempos de cocción son lentos para que la textura sea inmejorable!Qué aproveche!

Esta es una receta humilde pero buenísima.Las cebolletas pequeñas (VER FOTO 1) dan un sabor especial a la mezcla, a la vez que potencian mucho la salsa.Pero tienen que ser estas cebolletas-ajetes, como las llamo yo.Este plato queda muy bien también con pasta no rellena como tallarines, spaghetti, etc.

Fácil para hacerla al momento.

Me encanta la Morcilla y cuando voy lo a la carnicería y aunque no la desee para hacer una receta determinada suelo comprar, me dice, "Llévame a casa contigo" jajajajajaUna vez en casa la cuezo de nuevo, pues ya viene cocida claro, la desgraso aún más, la desmenuzo y la guardo en un recipiente en el frigorífico y siempre se me ocurre en que receta ponerla.Éste caso fue uno de ellos, me apetecía comer pasta pero no tenía claro con que acompañarla, recordé que tenía la morcilla y me decidí a agregarla a la receta, sola me pareció que quedaría escasa, vi que también asomaban unos champiñones y tenía casi un tarro de foie que el día anterior había utilizado el resto que faltaba para hacer unas croquetas de pollo, me decidí a hacer una salsa que acompañaría a mis Rigatoni, y así fue, salió deliciosa !!!, la recomiendo.El sabor fuerte de la Morcilla que rebajado con el ayuda de los champiñones, tomó la salsa un sabor muy particular al ser mezclado con el Foie, el Parmesano y la nata.

¡Hola chic@s! 🙋🏻‍♀️ Hoy os traigo esta recetita de pasta con salsa de nata y champiñones, muy sencillita. ¡Espero que os guste!

Receta fácil, rápida y deliciosa.Yo usé champiñones portobello porque era los que tenía en el frigo pero se puede hacer con cualquier otro tipo de champiñones.

Vamos a empezar la semana fuerte, con un plato bien energético de pasta. La pasta por sí sóla , puede no decirnos nada, pero con salsas como la de hoy, con queso gorgonzola y nueces, se convierte en una delicia.

#patata

La pasta con un poco de aceite de oliva, es más digestible. Se puede aprovechar como sopa.

Un sencillo y rico plato de pasta que queda muy suave con la calabaza, seguro te sorprenderá.Video: https://youtu.be/HQ8YrHjEstg

Hoy había ganas de arroz para comer, así que nos metimos en la cocina y preparamos un risotto casero con un suave toque de champiñones y pollo. Es muy sencillo de hacer y queda muy cremoso.

Con un sabor y una textura muy suaves

Buenísimo#alambiquecocina