Pasta carbonara con champiñones
herri-Z @cook_113467974
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla y ponla a pochar
- 2
Mientras se pocha la cebolla lavar y cortar los champiñones y poner el agua a hervir para cocer la pasta
- 3
Cuando la cebolla se poche añadir el champiñón y cuando se ablande el tofudesmigado
- 4
Mientras tanto cocer la pasta.
- 5
Preparamos también la salsa con la nata un huevo batido y un poco de queso ralla do y sal al gusto
- 6
Quitamos las setas del fuego y añadimos la mezcla de la nata. Rmovemos para que se integre
- 7
Añadimos la pasta y mezclamos. Rallamos un poco de queso y lohechamos por encima y mezclamos
- 8
Cuando todo esté integrado y la salsa tenga considtencia servimos con abundante pimienta negra
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