Pasta con pollo y champiñones

¡Comparte su primer Cooksnap!
Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

Receta fácil, rápida y deliciosa.
Yo usé champiñones portobello porque era los que tenía en el frigo pero se puede hacer con cualquier otro tipo de champiñones.

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 220 gr.pasta
  2. 200 gr.pollo en dados
  3. 200 gr.champiñones
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. 200 ml.nata
  6. Queso grana padano
  7. Mostaza dulce (opcional)
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar los champiñones en cuartos. Poner un poco de aceite en una cazuela y ponemos los dados de pollo a dorar y se sazonan con un poco de sal y pimienta, cuando estén listos se agregan los champiñones.

    Foto del paso 1 de la receta: Pasta con pollo y champiñones Foto del paso 1 de la receta: Pasta con pollo y champiñones Foto del paso 1 de la receta: Pasta con pollo y champiñones
  2. 2

    Sonreímos a fuego alto y cuando esté todo integrado se agrega una cucharada de mantequilla (para dar sabor) y se sigue sofriendo un par de minutos más.

    Foto del paso 2 de la receta: Pasta con pollo y champiñones
  3. 3

    Se agrega la nata, queso grana padano a gusto y yo agrego un poco de mostaza dulce (esto es opcional, a mí es que me gusta mucho), se tapa y se deja cocer hasta que la salsa espese, yo lo he dejado alrededor de 12 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta: Pasta con pollo y champiñones
  4. 4

    Mientras la salsa está espesando se cuece la pasta según las indicaciones del fabricante y cuando esté al dente se agrega a la salsa, teniendo en cuenta que al mezclarla con la salsa un par de minutos se terminará de cocer.

    Foto del paso 4 de la receta: Pasta con pollo y champiñones
  5. 5

    Al servir agregar un poco más de queso por encima.

    Foto del paso 5 de la receta: Pasta con pollo y champiñones

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Sopa de gallina india en arroz de maíz chef_Wany_varela
  2. Costilla agridulce con papas chef_Wany_varela
  3. Camarones en salsa rosa Karen Portillo
  4. Pollo a la plancha Gus_Oqueli