Pasta con salmón al eneldo (Lékué)

Silvia Rivas
Silvia Rivas @srborrajo
Galicia

Se puede hacer con el Lékué plano o con el tipo olla

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Ingredientes

18 minutos
2 raciones
  1. 120 gramosmacarrones de pasta fina
  2. 250 gramossalmón
  3. 500 mlagua
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. Eneldo
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

18 minutos
  1. 1

    Ponemos en el estuche Lékué los macarrones, el agua, la sal, la pimienta y el aceite. Lo metemos en el microondas a 800W durante 10 minutos.

  2. 2

    Troceamos el salmón en dados pequeños (yo le quito la piel). Lo introducimos en el estuche junto con el eneldo y la mantequilla. Metemos el estuche al microondas durante 3 minutos. Para que se haga mejor el salmón, removemos al minuto y medio.

  3. 3

    Al sacarlo del microondas, removemos bien para que todo se mezcle. No se absorbe toda el agua, por lo que es mejor escurrirla al servirla, con una cucharada tipo espumadera por ejemplo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silvia Rivas
Silvia Rivas @srborrajo
Galicia
Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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