Pasta con salmón

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Hoy no me apetecía cocinar pues para un día que una está en casa hay que aprovechar el tiempo y descansar, así que me decidí por algo rápido y sin muchas complicaciones y salió buenísimo.

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta según la indicación del fabricante.

  2. 2

    Mientras se hace la pasta. Pondremos aceite de oliva virgen extra en una sartén una vez caliente a fuego fuerte echamos el filete de salmón partido en trocitos al gusto. Salpimentar y sellar por ambos lados. El pescado se hace en nada.

  3. 3

    Una vez la pasta esté lista, refrescar bajo el grifo con agua fría.

  4. 4

    En un plato pondremos unas hojitas de espinacas cocidas o tal cual. A mí me gusta sin cocer. Sobre las hojas pones pasta.

  5. 5

    Luego salmón y un poco del jugo que soltó y listo.

  6. 6

    Si deseas aliñar la pasta queda al gusto de cada quien, pero si es una buena pasta al huevo poco más que la sal que agregaste en la cocción basta.

  7. 7

    Rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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