ÑOQUIS🍝al Burro, con Perejil🌿al Ajillo...!
Y se me ocurrió ponerle una juliana de chorizo español, para alucinar, le dío un tono gourmet...jajaja😜 riquísimo, si les gusta esto de los ñoquis, inténtenlo con cualquier salsa, son una verdadera maravilla y sacan de apuro a cualquier hora del día para comer o cenar, rápidos, fáciles y económicos, aún los tengo que hacer caseros a ver que tal me salen, de momento, usé estos comerciales de una marca italiana que están muy buenos, así que a lo que vinimos, vengan...!😋
ÑOQUIS🍝al Burro, con Perejil🌿al Ajillo...!
Y se me ocurrió ponerle una juliana de chorizo español, para alucinar, le dío un tono gourmet...jajaja😜 riquísimo, si les gusta esto de los ñoquis, inténtenlo con cualquier salsa, son una verdadera maravilla y sacan de apuro a cualquier hora del día para comer o cenar, rápidos, fáciles y económicos, aún los tengo que hacer caseros a ver que tal me salen, de momento, usé estos comerciales de una marca italiana que están muy buenos, así que a lo que vinimos, vengan...!😋
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua y añadir los ñoquis por 2 minutos según instrucciones del paquete, yo los dejo 3 minutos. Pasados los 3 minutos, ponerlos debajo del grifo con agua fría, filtrarlos bien, secarlos en papel absorbente. En un sartén amplio sellar el ajo laminado en la mantequilla y el aceite sin que se dore el ajo, agregar el chorizo español cortado en juliana.
- 2
Añadir los ñoquis, mezclar bien, agregar sal y pimienta, rectificar sabor, adicionar el perejíl muy picadito, mezclar, apagar, servir enseguida, caliente y salpicar abundante queso parmesano.
- 3
De mi cocina, con ganas de compartir, intentarlo en casa, me encantan los corazones😍😍😍😍
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