Nguyên Liệu

  1. 1/2 kgthịt gà
  2. 3 muỗngmắm
  3. 2 muỗngđường
  4. 1/3 muỗng cafetiêu
  5. 8 câysả
  6. 1 tráiớt sừng
  7. 1 củhành tím
  8. Mỡ gà

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt gà rửa sạch sẽ, để ráo, chặt miếng vừa ăn

  2. 2

    Làm nóng nồi cho dầu ăn và hành vào phi dậy mùi, tắt bếp chờ nguội xíu, rồi cho : thịt gà, mắm, tiêu, đường, dầu hào vào trộn đều để 15 phút cho thấm

  3. 3

    Sau đó cho sả cắt lát,và nước sôi vào xấp xấo mặt thịt gà, rồi nấu gần cạn thì cho ớt vào nêm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nha!

  4. 4

    Lưu ý: nếu dùng gà công nghiệp thì không nên cho nhiều nước và nấu lâu vì gà công nghiệp thịt bở nấu nhiều sẽ không ngon! Ướp để lâu cho thật thấm rồi kho với 1/2 chén nước. Công thức này nên dùng gà ta nha.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Các Món Tương Tự