Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà rửa sạch sẽ, để ráo, chặt miếng vừa ăn
- 2
Làm nóng nồi cho dầu ăn và hành vào phi dậy mùi, tắt bếp chờ nguội xíu, rồi cho : thịt gà, mắm, tiêu, đường, dầu hào vào trộn đều để 15 phút cho thấm
- 3
Sau đó cho sả cắt lát,và nước sôi vào xấp xấo mặt thịt gà, rồi nấu gần cạn thì cho ớt vào nêm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nha!
- 4
Lưu ý: nếu dùng gà công nghiệp thì không nên cho nhiều nước và nấu lâu vì gà công nghiệp thịt bở nấu nhiều sẽ không ngon! Ướp để lâu cho thật thấm rồi kho với 1/2 chén nước. Công thức này nên dùng gà ta nha.
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
Gà kho sả ớt Gà kho sả ớt
Đối với món gà thì nó đã quá quen thuộc với bếp nhà chúng ta rồi. Thay vì là những món gà chiên mắm, gà rô-ti, gà rán giòn ... Thì hôm nay bêp nhà em xin đổi khẩu vị với món Gà Xào Sả Ớtsẽ là một món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn ngày cuối tuần đấy. Cách thực hiện món ăn này cũng không quá khó đâu, chỉ cần vài bước là xong ngay thôi. tham khảo cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt .. Ôi nghe đã thấy thèm lắm rồi . Hãy cùng nhau trổ tài nhé ! trucho.167 -
-
-
-
Gà Kho Sả Ớt Gà Kho Sả Ớt
Thời tiết se se lạnh bới chén cơm nóng rồi gắp và miếng gà kho thì còn gì bằng nữa. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7138062
Bình luận