Guacamole

Tarde de picoteo y agradable conversación con Mónica.... amiga querida... gracias por tu visita ¡que se repita! Para todos ustedes, les dejo un pedacito de nuestro snack... un rico y fácil guacamole con mini sopaipillas....¡gracias México, gracias Chile! dos preparaciones tradicionales que unidas cierran a la perfección.... ¡a disfrutar de esta idea! ¡hasta la próxima!
Guacamole
Tarde de picoteo y agradable conversación con Mónica.... amiga querida... gracias por tu visita ¡que se repita! Para todos ustedes, les dejo un pedacito de nuestro snack... un rico y fácil guacamole con mini sopaipillas....¡gracias México, gracias Chile! dos preparaciones tradicionales que unidas cierran a la perfección.... ¡a disfrutar de esta idea! ¡hasta la próxima!
Paso a paso
- 1
Preparar y alistar todos los ingredientes señalados. Blanquear la cebolla 1 minuto en agua hirviendo. Cortar la cocción poniendo la cebolla en un colador bajo el chorro de agua fría, escurrir el agua que pudiera quedarle apretándola un poquito con la mano, reservar.
- 2
Poner todos los ingredientes en un bowl. Mezclar con movimientos envolventes para que todos sus elementos se integren perfectamente. Servir acompañadas de tacos, tortillas o como en este caso... mini sopaipillas.
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