Arroz con pollo y azafrán!

Romina ❤
Romina ❤ @romisaavedra
Buenos Aires
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Ingredientes

4 porciones
  1. 4Pata muslo
  2. 1/2 kg.Arroz
  3. 1Azafrán
  4. 1Cebolla
  5. 1/2Morrón
  6. 1Caldo (Verdura o gallina)
  7. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una olla bien caliente colocar aceite, cocinar la cebolla y el Morrón.

  2. 2

    Una vez que la cebolla está transparente colocar el pollo para sellarlo de ambos lados, aprox. 15 minutos vuelta y vuelta.

  3. 3

    Una vez que ya está sellado, agregar el caldo, taparlo y dejar hervir aprox media hora.

  4. 4

    Después de media hora agregar el arroz y el azafrán, revolver de vez en cuando para que no se pegue.

  5. 5

    Listos a comer !!!

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