Menu ini aku sajikan sebagai salah satu hidangan saat keluarga berkumpul di rumah. Keluarga sedang kumpul setelah aku pulang dari perjalanan ibadah haji. Setelah cek stok daging di kulkas, aku menemukan stok daging sapi bagian buntut. Langsung aku eksekusi dengan membuat asem-asem Buntut. Kebetulan dikasih tetangga belimbing wuluh hasil tanamannya. Asem-asem ini gampang dibuat karena bumbunya hanya dirajang. Jadi lumayan sat-set memasaknya. Menu ini sekaligus untuk setoran Posbar #GAS2025 dengan tema #MasakDagingKurban Yuuk....#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta

Anak2 suka buntut. Salah satu variasi masakan berbahan berdasar buntut selain di buat SOP buntut adalah di masak asem-asem. Rasanya segar tidak eneg.

Imajinasikan kreasimu sebelum eksekusi

Sebentar lagi #Ramadhan , pasti pengen banget masak yang seger untuk #bukapuasa maupun #saur.Menu ini sangat cocok untuk bulan #puasa, dan cara masaknya pun gampang bingits.#PejuangGoldenBatikApron

#pejuanggoldenapron3Beberapa waktu yang lalu ada seorang teman yang terpapar COVID-19. Dalam masa isolasinya dia butuh nutrisi yang baik agar cepat pulih. Tiba-tiba saja ada ide untuk memaksakan Asem-Asem Buntut Sapi, pasti sangat segar dan membuat teman saya lahap makannya, yang membuatnya dia segera pulih.

Request Pak Suami weekend ini pengen yang seger-seger #PejuangGoldenApron3

Rasanya ringan dan seger. Asem pedas gurih ... Cocok untuk menu makan siang di segala cuaca ...

Kalo makan pake ini mantep banget. Ga perlu gorengan uda enak. Ngabisin nasi sepiring tanpa lauk lain. Seger banget, ada pedes nya, ada asem nya. Isian nya bebas ya sebenernya, ga harus tetelan juga, daging juga bisa. Trus saya pake nya tahu dan buncis aja. Bisa di variasi dengan sayur lain. Selamat mencoba

Genap setahun sudah saya jadi pengguna cookpad😁💕Hehehe resep pertama, saya share asem asem daging. Kali ini saya juga masak asem2 tapi pake tetelan😁☺️ Tahun lalu masak asem asem karena Papa ulang tahun, kebetulan saya gabisa dateng karena ada urusan kampus. Tahun sekarang, saya juga gabisa dateng .. karena udah tinggal ikut suami dan punya bayi. Hemmm 😪😊kayaknya masakan ini bakalan wajib saya masak pas tanggal 1 agustus, sekedar perayaan .. selain itu Papa juga suka banget makan asem asem daging😊 Selamat Ulang Tahun Papa😘💕 Tuhan berkati selalu .. Amin 🙏🏻

#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadCommunitySebenernya ikut kompetisi kali ini, agak2 bikin aq sedih, kangen dan gimana gitu... Resep ini kesukaan almarhum bude aq. Semasa akhir2 menjelang beliau pergi, bude selalu minta masakin ini... Beliau berbisik ke aq "sekarang bude ga bisa makan enak, bikinin sayur asem ikan gabus ya, biar seger dikit"... Bude....Aq masih sangat ingat, beliau sekeluarga merupakan keluarga terpandang, termasuk keluarga kaya dan bahagia. Di rumah beliau dlu ramai pembantu, untuk masak sendiri ada 2 orang, cuci baju setrika pun ada sendiri, untuk jaga toko2 ada banyak, sampai anak2 beliau punya pembantu sendiri2. Tapi darisitulah, pola hidup dan makanan tidak sehat. Setiap hari selalu sedia jajanan untuk anak2 beliau, kadang seminggu bisa sampai 2-3 kali makan keluar.Boleh percaya atau tidak, bukan hanya bude yang menderita penyakit ini, tapi anak pertama beliau pun baru beberapa bulan lalu meninggal karna penyakit ini.Kenapa aq pilih resep ini, ikan gabus adalah ikan sejuta khasiat, beda dg lele yg malah akan menghidupkan sel kanker.Jadi kesimpulanku, selain keturunan, penyakit kanker payudara pun berasal dari makan makanan yang kita makan.Biasakan masak dan baking sendiri di rumah untuk keluarga adalah yang terbaik. Kita bisa tau apa kandungan bahan makanan yg kita masak demi kesehatan keluarga. Boleh makan makanan diluar, tapi minimalkan.Dengan pengalaman ini semoga bisa menjadi pelajaran bagi kita semua.

Udah lama banget pengen makan asem-asem buncis. Seger dan cocok buat makan siang 😄#CookpadCommunity_Surabaya

Masakan andalan selain opor dan sambal goreng bersantan👍Mencari yg seger seger berkuah no santan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#HidanganAndalan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25