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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 Ruedasdel pescado de tu preferencia
  2. 1/2cebolla grande
  3. 1/2pimentón
  4. Cebollín
  5. 5 granosajo
  6. al gustoSal y pimienta
  7. Condimento a su preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el pescado cortado en ruedas y colocar en una bandeja para condimentarlo.

  2. 2

    Cortar la cebolla, pimentón y cebollín en pequeños trozos.

  3. 3

    Sofreír en una sartén junto con el ajo. (A mi me gusta colocar el aceite con curry y onoto antes de agregar los vegetales que voy a sofreír).

  4. 4

    Una vez sofritos los vegetales verterlos sobre el pescado ya sazonado y llevar al horno tapado con papel de aluminio por unos 15 min.

  5. 5

    Luego quitar el papel y dejar lo en el horno hasta que se vea ligeramente dorado. LISTO!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Anye
Anye @cook_15461106

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