Πατατοσαλάτα με ψητές πιπεριές και κάπαρη
Είπα να τηγάνισω μπριζόλες, κ σκέφτηκα να φτιάξω μια πατατοσαλάτα με ότι υλικά είχα στο ψυγείο...😊😊
Πατατοσαλάτα με ψητές πιπεριές και κάπαρη
Είπα να τηγάνισω μπριζόλες, κ σκέφτηκα να φτιάξω μια πατατοσαλάτα με ότι υλικά είχα στο ψυγείο...😊😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πατάτες αφού τις καθαρίσουμε. Αφού πάρουν μια βράση οι πατάτες ρίχνουμε κ το καρότο σε λωρίδες κομμένο.
- 2
Τις κόκκινες πιπεριές τις βάζουμε στον φούρνο πανω σε μια λαδόκολλα να ψηθούν στους 200-220 για περίπου 20 λεπτά να μαλακώσουν κ να αρχίζουν να μαυρίζουν. Όταν είναι έτοιμες τις βάζουμε σε ένα μπολάκι ή μια σακούλα κ κλείνουμε αεροστεγώς. Τις αφήνουμε για λίγο κ τις ξεφλουδιζουμε.
- 3
Σε ένα μεγάλο μπωλ ψιλοκόβουμε την πράσινη πιπεριά. Προσθέτουμε τις βραστές πατάτες, αφού τις έχουμε αλατίσει λίγο κ κόψει σε μικρά κυβάκια. Την ίδια διαδικασία κ με τα καρότα. Κόβουμε κ τις ψητές πιπεριές κ τις προσθέτουμε κ αυτές. Κ τέλος θρυμματίζουμε την φέτα.
- 4
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι με την μαγιονέζα κ ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε κ λίγο από το νερό που έβρασαν οι πατάτες για να γίνει πιο ρευστή.
- 5
Κ τέλος ρίχνουμε απο πάνω από την φέτα λίγη ρίγανη, δύο κουταλιές ελαιόλαδο κ την κάπαρη. Βάζουμε κ την μαγιονέζα με το γιαούρτι.. Κ καλή όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες και κάπαρη Πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες και κάπαρη
Αυτή τη συνταγή την έφαγα πέρυσι σε ένα εστιατόριο και μου άρεσε πολύ οπότε αυτοσχεδίασα και ιδού!!! 😁
-
Πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες Πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
#πατάτα . Λατρεύω τις πατάτες και ειδικά τις ψητές!!!! Τα αρώματα και η υφή της όταν την ψήνω, είναι μοναδικά.
-
Πατατοσαλάτα συνοδευτική για ψητά ψάρια! Πατατοσαλάτα συνοδευτική για ψητά ψάρια!
Για το ψητό ψάρι τέλειο συνοδευτικό είναι η ακόλουθη πατατοσαλάτα
-
Πατατοσαλάτα με κάπαρη και πιπεριά Πατατοσαλάτα με κάπαρη και πιπεριά
Παρακολουθώντας ένα βίντεο για συνταγή λαβράκι στο YouTube με τον Ακή Πετρετζίκη, έμαθα για αυτήν την πατατοσαλάτα! Την δοκίμασα και μας άρεσε πολύ! Αντί για λευκό ξύδι από κρασί, έβαλα μηλόξυδο που είχα στο σπίτι.
-
Πατατοσαλάτα Πατατοσαλάτα
Μέσα από αυτή την ομάδα μάθαμε να μην πετάμε φαγώσιμα! #δενπεταμετιποτα . Τώρα βέβαια μας το έμαθαν καλύτερα οι συνθήκες διαβίωσης με την αύξηση των καταναλώσιμων ειδών. Πριν λοιπόν φυτρώσουν οι πατάτες, τις συνδυάζουμε με ότι υπάρχει στο ψυγείο και το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο !!! #Ημερολόγιο2023
-
Πατατοσαλάτα με ό,τι έχω Πατατοσαλάτα με ό,τι έχω
Και ξεκινάω λοιπόν να φτιάξω πατατοσαλάτα και βλέπω ότι μου λείπουν κάποια από τα υλικά που χρησιμοποιώ συνήθως, όπως μαϊντανό και πιπεριά. Ανοίγω ντουλάπια, ψυγείο να δω τι μπορώ να βάλω για να τα αντικαταστήσω. Βρίσκω ένα ξεχασμένο βαζάκι κάπαρη και πέφτει και το μάτι μου στο βαζάκι με το υπέροχο αλάτι βοτάνων της @Sitronella Τα έβαλα λοιπόν μέσα και βγήκε μια πατατοσαλάτα όνειρο που θα καθιερωθεί. Αν δεν έχετε το αλάτι βοτάνων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι μυρωδικά σας αρέσουν. #ότιέχωΗ συνταγή για το αλάτι βοτάνων είναι εδώ, το προτείνω ανεπιφύλακτα!https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11109079-alati-botanon?invite_token=3MZpMf6rGxjuEjsgPFvrRGxF&shared_at=1626686500
-
Πατατοσαλάτα σούπερ! Πατατοσαλάτα σούπερ!
Η πιο νόστιμη πατατοσαλάτα! Ελαφριά και πεντανόστιμη..Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε επιπλέον λαχανικά προτιμάτε και πιστεύετε ότι ταιριάζουν οπως: καλαμπόκι, αρακά, ελιές κ.ο.κ. 🌽🥕🥒🌶️Το dressing είναι μια παραλλαγή μίας συνταγής του Άκη Πετρετζίκη, σε πιο light εκδοχή.. Πιστεύω ότι με το γιαούρτι είναι πιο δροσερή και τρώγεται πιο ευχάριστα χωρίς να βαραίνει!!
-
Πατατοσαλάτα με ότι περισσεύει..... Πατατοσαλάτα με ότι περισσεύει.....
Πολλές φορές περισσεύουν λαχανικά από άλλες συνταγές,και μένουν στο ψυγείο.Μια νόστιμη πατατοσαλάτα είναι ότι πρέπει,για να καταναλωθούν.
-
Ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα Ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα
Δροσερή και ανάλαφρη πατατοσαλάτα, συνοδεύει κρέατα, αλλά τρώγεται υπέροχα και σαν κυρίως γεύμα.
-
-
Πατατοσαλάτα κρύα με μυρωδικά Πατατοσαλάτα κρύα με μυρωδικά
Σαλάτα "πασπαρτού"... Την έκανα σε ένα τραπέζι που τελευταία στιγμή είχα αγχωθεί ότι δεν έφτανε το φαγητό. Έκτοτε είναι αγαπημένο πιάτο.
-
Δροσερή πατατοσαλάτα με ξινόμηλα και μαγιονέζα Δροσερή πατατοσαλάτα με ξινόμηλα και μαγιονέζα
Αν θέλετε μια πιο light και υγιεινή εκδοχή της κλασσικής συνταγής με μαγιονέζα, η παρακάτω δροσερή πατατοσαλάτα θα γίνει πιο ελαφριά, με την ίδια όμως νοστιμιά.Λίγα μυστικά ακόμαΑνάλογα με τα υλικά που έχω διαθέσιμα δημιουργώ κάθε φορά άλλη παραλλαγή, π.χ. μπορείτε να προσθέσετε ζαμπόν ή ψητό κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει, ελιές, καυτερές πιπεριές ή αυγά βραστά κ.ο.κ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια