Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόγίγαντες (για 4 άτομα)
  2. 2 μεγάλακαρότα
  3. Μαϊντανό (κατά βούληση)
  4. 3 κουταλιές της σούπαςPummaro
  5. Ελαιόλαδο
  6. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μπολ και προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι να τους κάλυψει. Το αφήνουμε 1 ώρα

  2. 2

    Στη συνέχεια τα βράζουμε στη χύτρα για 15 λεπτά μαζί με τα κομμένα σε ροδέλες καρότα.

  3. 3

    Βάζουμε τους γίγαντες και τα καρότα σε ένα ταψί, προσθέτοντας λίγο ζωμό από τους βρασμένος γίγαντες, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι και λίγο χυμό ντομάτας.

  4. 4

    Τους βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος τους ανακατεύουμε και προσθέτουμε αν χρειαστεί ζωμό από τους βρασμένος γίγαντες για να μην στεγνώσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βασιλική Ράπ!!
στις
Αίγιο

Σχόλια (4)

femcook
femcook @femcook
Απο τα πιο νοστιμα φαγητα! Καλως ορισες!

Παρόμοιες συνταγές