Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.

Ρίχνω ένα ένα τα αυγά και όταν ενσωματωθούν προσθέτω το ξύσμα, το χυμό λεμόνι και το λικέρ.

Σε ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν και τα προσθέτω σιγά-σιγά στο μείγμα.

Τοποθετώ το μείγμα σε αλευρωμένη φόρμα ή τσέρκι 30 cm, και ψήνω στους 170°C για 40 με 45 λεπτά, στον αέρα (δεν ψήνω περισσότερο γιατί το κέικ μου θα στεγνώσει, για να σιγουρευτώ ότι ψήθηκε μετά τα 40 λεπτά βυθίζω ένα μαχαίρι στο κέικ, αν βγει στεγνό,το γλυκό είναι έτοιμο, διαφορετικά ψήνω άλλα 5 λεπτά).