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Paso a paso

  1. 1

    Freír los filetes vuelta y vuelta y retirar

  2. 2

    En la misma sartén echar la cebollla (cantidad al gusto) picada. Cuando este dorada echar los filetes

  3. 3

    En otra sartén freír las patatas, cantidad al gusto

  4. 4

    Echar un vaso de zumo de naranja y un chorrito de vino en la sartén de los filetes. Si el zumo es poca cantidad se echa más

  5. 5

    Añadir las patatas cuando estén listas y dejar a fuego medio 15 minutos

  6. 6

    Por último probar el zumo y si esta muy ácido echar un poco de azúcar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Clara Palomar
Clara Palomar @clarapalomar

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