Muslitos de pollo al Roquefort con dátiles y zumo de naranja 🍗
Aquí en Valencia nos encanta "sucar" con pan casi todo...y esta es una buena receta para acabar con una barra de pan 🥖 de una "sentá" 😋🤭 #abecedario #delantaldorado #LoCocinoNoLoTiro #BBB #cocinacasera
Muslitos de pollo al Roquefort con dátiles y zumo de naranja 🍗
Aquí en Valencia nos encanta "sucar" con pan casi todo...y esta es una buena receta para acabar con una barra de pan 🥖 de una "sentá" 😋🤭 #abecedario #delantaldorado #LoCocinoNoLoTiro #BBB #cocinacasera
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los muslos quitando la piel y la grasita. Cortamos la patata a cuadraditos grandes y la cebolla a rodajas, esparcimos cubriendo toda la base de la cazuela (yo he utilizado una de barro) o bandeja que vayamos a utilizar. Especiamos al gusto (sal, pimienta, ajo en polvo y orégano), añadimos los piñones y los dátiles cortados muy pequeñitos.
- 2
Pre-calentamos el horno a 190° durante 10 minutos. A continuación, volcamos el brick de nata cubriendo todas las zonas de la cazuela, cortamos (como sea posible ya que es bastante complicado pues se deshace) el queso azul a trocitos y los vamos añadiendo junto con el resto de ingredientes. Añadimos los 50 ml de AOVE y el vaso de zumo de naranja, pegamos unos meneos a la cazuela para que el líquido llegue a todas las zonas. Espolvoreamos un poco de queso parmesano por encima.
- 3
Añadimos unos trocitos de cebollino fresco para dar el toque final y metemos al horno durante 45 minutos... Listo 🍽️🍗!!!!
- 4
#BuenProvecho 😋🔪
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