एग्ग्लेस रेड वेलवेट केक (Eggless Red velvet cake recipe in Hindi)

Saumya Singh
Saumya Singh @cook_15308568
Allahabad

#Recipeana
एग्ग्लेस रेड वेलवेट केक बिना ओवन के

एग्ग्लेस रेड वेलवेट केक (Eggless Red velvet cake recipe in Hindi)

1 कमेंट

#Recipeana
एग्ग्लेस रेड वेलवेट केक बिना ओवन के

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1.5 कपमैदा
  2. 3/4 कपकंडेंस्ड मिल्क
  3. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  4. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  5. 3 चम्मचरेड फ़ूड कलर
  6. 1.5 चम्मचवनीला एसेंस
  7. 1.5 बड़ा चम्मचसिरका (विनेगर)
  8. 1/4 कपरिफाइंड आयल
  9. 1 कपमिल्क
  10. केक सजाने के लिए
  11. 1.5 कपहैवी क्रीम
  12. 1 बड़ा चम्मचचीनी + पानी
  13. 2 से 3 बड़ा चम्मच चॉकलेट सिरप
  14. 2-4 चम्मचरेड वेलवेट केक क्रम्ब्स

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढ़ाई को प्रे हीट करेंगे

  2. 2

    हार्ट शेप केक टिन में हल्का सा तेल लगायेगे

  3. 3

    एक बाउल में आयल, और कंडेंस्ड मिल्क को डाल के अच्छे से मिलायेगे

  4. 4

    एक छन्नी में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डाल के बाउल में छानेगे

  5. 5

    वनीला एसेंस डाले और सभी को अच्छे से मिलते हुए दूध भी डाल के मिलाये

  6. 6

    केक बेटर में रेड फ़ूड कलर डाल के मिलायेगे

  7. 7

    विनेगर डालने के बाद एक बार फिर से अच्छे से मिलायेगे

  8. 8

    केक बेटर को केक टिन में दाल के हल्का से टेप करे

  9. 9

    अब केक टिन को गरम कढ़ाई में 45 से 50 मिनट मध्यम फ्लेम पर बेक करे और यदि ओवन में बनाना है तो 180 डिग्री पर 35 से 40 मिनट बेक करे

  10. 10

    केक को ठंडा करेंगे

  11. 11

    हैवी क्रीम को इलेक्ट्रॉनिक बिटर से बिट करेंगे जब तक क्रीम थिक न हो जाये

  12. 12

    शुगर सिरप के लिए पानी में चीनी डाल के मिलायेगे

  13. 13

    केक की ऊपर की एक लेयर निकाल देगे और फिर से केक को 2 से 3 लेयर में काटेंगे

  14. 14

    केक ब्रॉड पर हल्का सा व्हिप क्रीम लगाकर अच्छे से सेट करेंगे

  15. 15

    केक ऊपर शुगर सिरप लगाएंगे और फिर व्हिप क्रीम लगाएंगे, ऐसी तरह सभी केक की लेयर को सेट करेंगे

  16. 16

    केक को क्रीम से कवर कर चिकना क्र देंगे

  17. 17

    केक साइड में ज़िगज़ैग डिज़ाइन बनाये

  18. 18

    केक की ऊपर की लेयर से केक क्रम्ब्स बनाये

  19. 19

    स्टार नोजल यूज़ करते हुए केक का बॉडर बनाये और केक के बीच में केक क्रम्ब्स डाले |रेड वेलवेट केक तैयार है

  20. 20

    रेड वेलवेट केक को 2 से 3 घंटे फ्रिज में रखें और फिर परोसे |

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Saumya Singh
Saumya Singh @cook_15308568
पर
Allahabad

Similar Recipes