Ensalada con uvas, manzanas, brócoli y queso amarillo
Perdón, no se me ocurrió un nombre que describa esta deliciosa ensalada. Les contaré: el distrito escolar al que asiste mi hijo, desde hace tiempo ha programado una serie de seminarios para padres. El psicólogo de nacionalidad peruana, Dr. Grover Bravo es quien ha estado impartiendo dichos seminarios. Lo anoto por si alguien gusta escucharlo y verlo en YouTube, es fantástico. Diremos que el último día de clases, hicimos un festejo. Cada quien llevó algún platillo. Alguien llevó esta ensalada fuera de lo común. Me encanta experimentar sabores. La probé, estaba deliciosa. La persona que la preparó muy amablemente me dijo el tipo de aderezo que llevaba. Aquí se las dejo e invito a que la preparen.
Ensalada con uvas, manzanas, brócoli y queso amarillo
Perdón, no se me ocurrió un nombre que describa esta deliciosa ensalada. Les contaré: el distrito escolar al que asiste mi hijo, desde hace tiempo ha programado una serie de seminarios para padres. El psicólogo de nacionalidad peruana, Dr. Grover Bravo es quien ha estado impartiendo dichos seminarios. Lo anoto por si alguien gusta escucharlo y verlo en YouTube, es fantástico. Diremos que el último día de clases, hicimos un festejo. Cada quien llevó algún platillo. Alguien llevó esta ensalada fuera de lo común. Me encanta experimentar sabores. La probé, estaba deliciosa. La persona que la preparó muy amablemente me dijo el tipo de aderezo que llevaba. Aquí se las dejo e invito a que la preparen.
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
Lava perfectamente las manzanas y el limón. En un molde pon agua y exprime el jugo del limón. Quita el centro a las manzanas y pártelas en cuadritos. Ponlos en el agua con limón para que no se oxiden. Reserva.
- 3
Separa las uvas de una por una. Lávalas perfectamente y ponlas a estilar.
- 4
Separa el brócoli en florecitas. A los tallos puedes quitarles la piel y partirlos. Lávalos muy bien y estílalos.
- 5
Parte el queso cheddar en cuadritos.
- 6
En un molde pon las uvas, el queso, el brócoli. Estila las manzanas y también agrégalas.
- 7
Agrega el aderezo. Revuelve. Deja por lo menos una hora para que se combinen los sabores.
- 8
Sirve. Exquisita!!!
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