Pan de auyama y avena

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
República Dominicana

Rico y delicioso!! ideal para acompañar las meriendas, desayunos o simplemente compartir con la familia.

Pan de auyama y avena

Rico y delicioso!! ideal para acompañar las meriendas, desayunos o simplemente compartir con la familia.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1 tazaharina de avena integral
  2. 1/2 tazaauyama horneada y cortada en trozos
  3. 3 cucharadasaceite de coco. Puedes usar mantequilla de maní natural o la mantequilla de leche
  4. 3huevos
  5. 1/4 tazasalvado de avena
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1/2 tazaleche de almendras. Puedes sustituir por tu leche de preferencia
  8. 1/4 tazamiel. Puedes usar el endulzante de preferencia
  9. al gustoVainilla y canela

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Organiza y ten a mano los ingredientes a utilizar, para evitar olvides alguno.

  2. 2

    En una cacerola poner los ingredientes secos.

  3. 3

    Luego en la licuadora, colocas los ingredientes líquidos y la auyama. Licuar por unos minutos hasta que la mezcla este espumosa.

  4. 4

    Luego vamos integrando poco a poco los líquidos con los secos.

  5. 5

    Llevar a un molde previamente engrasado. Si gustas puedes agregar pasas, nueces, yo mezcle cacao amargo con miel y lo puse por encima.

  6. 6

    Llevar al horno precalentado a 180 °grados por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

  7. 7

    Esperar a que refresque y desmoldar.

  8. 8

    Solo nos queda disfrutar!! Cortar en pedazos del tamaño que prefieras y listo!!.

  9. 9

    Idea de una merienda saludable y nutritiva.

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Cocinar hoy
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
República Dominicana
Amante de la cocina y el arte culinario! 🌹
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Comentarios (3)

castorena
castorena @cook_1940069
Me encantan sus recetas,me podrían decir por favor que es auyama?? Gracias.

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