Φωτογραφία της συνταγής Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

Μαρια Ζαμανη
Μαρια Ζαμανη @cook_15577059

Φαγητό που το τρώνε στην Κρήτη σε γάμους και γιορτές. #μπορούμε

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

6 μερίδες
  1. 1 κιλόκιμά μοσχαρίσιο
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. ελαιόλαδο
  5. 3 μεγάλεςντομάτες
  6. 1 πακέτομακαρόνια Νο.10
  7. 250 γρμυζήθρα ξερή

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη και τις φυλάμε στην άκρη.

  2. 2

    Τρίβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Μόλις τσιγαριστεί ρίχνουμε και τον κιμά και το σκόρδο, ανακατεύουμε να σπάσει σε μικρά κομμάτια και να αλλάξει χρώμα. Αλατίζουμε και ρίχνουμε και τις ντομάτες. Αφήνουμε να σιγοψηθεί μέχρι να γίνει ο κιμάς.

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο νερό, μόλις βράζει αλατίζουμε καλά. Σπάμε τα μακαρόνια στη μέση και τα ρίχνουμε στο νερό να βράσουν. Μόλις βράσουν συρώνουμε, βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί καλά καίμε τα μακαρόνια.

  4. 4

    Σε μια πιατέλα στρώνουμε στον πάτο της μυζήθρα, από πάνω βάζουμε μακαρόνια μια στρώση και κιμά να τα καλύψει και πασπαλίζουμε με τυρί. συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

  5. 5

    Σερβίρουμε στο τραπέζι και ο καθένας παίρνει την μερίδα του.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Μαρια Ζαμανη
Μαρια Ζαμανη @cook_15577059
στις

Παρόμοιες συνταγές