Serata giapponese? Perché no, anche in casa possiamo divertirci a fare un sushi buono come quello del ristorante... anche molto divertente! I maki sono i classici rotolini di riso arrotolati nell’alga nori con all’interno un ripieno che può essere a base di pesce, di verdura o di frittata. Il termine “maki” significa proprio arrotolare. Possono essere accompagnati dalla salsa di soia e/o wasabi che invece noi abbiamo messo in minima parte all'interno perché molto piccante.

Se ci rimane del soboro, possiamo trasformarlo in maki sushi 🍣 È un bel piatto da servire quando abbiamo amici a casa. È anche adatto da portare come il bentō 🍱 (pranzo preconfezionato) in estate perché il riso sushi contiene aceto e il ripieno non è pesce crudo.📌Come fare il soboro:https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14725637-tori-soboro-briciole-fini-di-pollo-macinata-giapponese#ricicolocreativo

Questa è una ricetta di Maki Sushi 🇯🇵🥢 molto facile e veloce che trasforma gli 'ebi fry' (= gamberi fritti 🍤 giapponesi) avanzati in qualcosa di nuovo. Ecco altre due ricette a cui possiamo fare riferimento per fare questi sushi rolls speciali.#ricicolocreativo📌 Come fare gli 'ebi fry':https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14728679-ebi-fry-light-gamberi-fritti-giapponesi-fatti-al-forno📌 Come fare la salsa tartara:https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14726009-salsa-tartara-semplice-alla-giapponese

Mi piace così tanto il sushi che voglio sempre provare a creare qualcosa di nuovo. Oggi è stata la volta de riso nero. Un buon inizio ma si può migliorare.

Se la domanda è: non ti fai mancare nulla? La risposta certamente è: no! Neanche il sushi in versione vegan che arricchito da verdure e salse non sfigura di fianco a quello tradizionale. Si parteee! #sushi #vegan

Temaki Sushi è il sushi più popolare da fare a casa in Giappone. Praticamente ognuno si realizza il suo cono da solo con le sue mani mettendo gli ingredienti a piacere.#sushi #temakisushi #cucinagiapponese #ricettagiapponese #ricettacasereccia

Dopo tanti tentennamenti, mi sono decisa a preparare il sushi in casa. E questo è il risultato 🤗#calendariosettembre#degustatorecookpad

Il 3 febbraio si celebra il setsubun( il giorno che precede l'inizio della primavera ) con il sushi arrotolato e i fagioli tostati in Giappone.Il sushi arrotolato speciale preparato per setsubun si chiama "ehoumaki". "Ehou" significa la direzione fortunata e "maki" indica rotolo.Doviamo mangiare quello non tagliato in silenzio pregando i propri desideri e volgendo proprio colpo verso in direzione fortunata dell’anno. Per inciso, la direzione fortunata del 2018 è sud-sud-ovest.Si dice che questa usanza sia nata a Osaka, ma non si sa dove e quando fosse esattamente la sua origine ancora adesso.Generalmente 7 ingredienti vengono arrotolati nel riso,perché il numero 7 si considera quello fortunato.Oggi fornisco una ricetta di ehoumaki senza pesce crudo, provate a arrotolare con ingredienti a vostra scelta.

Chirashi sushi è una variante del sushi che letteralmente significa “il sushi sparpagliato”.In Giappone lo si prepara in occasione di un lieto evento e di una festa tra amici.È più facile e veloce da preparare rispetto al nigirizushi (il sushi preparato a mano con fettine di pesce poste sul riso).Generalmente vengono posti sopra il riso prevalentemente pesce crudo e verdure varie.Se volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di insolito, questo sushi sarà perfetto!Consiglio per chi non mangia il pesce crudo, di preparare questa ricetta con altri ingredienti come avocado, cetriolo, filetti di tonno sottolio, gamberi lessati, surimi etc.,Provatelo usando gli ingredienti a vostra scelta🍴😋

Ho provato per caso perche mi piaceva, poi ho conosciuto mio marito che ne va pazzo e ogni tanto lo faccio, e non perdo occasione per apprendere ogni qualvolta mi capiti, ma ne devo ancora fare di strada e sono sempre disposta ad accettare consigli per migliorare.Fatemi sapere cosa ne pensateAvevo creato anche un video per i miei amici che mi avevano chiesto come facessi, vi posto il link sperando vi piaccia e vi possa essere utile.https://youtu.be/sw7IrM-mkzw

Ho preparato il sushi questa sera insieme al mio compagno che ormai è super esperto e devo dire che non è affatto semplice bisogna avere un po' di pratica e tanta pazienza ma comunque è venuto veramente bene...vi svelo qualche piccolo trucco per avere un buon risultato sia nel prepararlo sia nel gusto...potete riempirlo con quello che volete io l'ho preparato con : salmone affumicato insalata di cavolo salsa piccante e frittata,tonno in scatola salsa di cavolo e gamberi bolliti ma anche con frittata roastbeef salsa piccante,avocado formaggio spalmabile e tonno crudo...beh a voi la scelta basta un po' di fantasia e il gioco è fatto!!!

Kappa-maki è il sushi arrotolato con cetriolo.Il suo nome è derivato da un mostro di fiume detto Kappa.Perchè il cetriolo è suo cibo preferito.＊Consigli＊●Generalmente si utilizza circa 80-90g di riso per un rotolo, ma per i principianti è più facile arrotolare meno riso.●Se non avete la stuoia di bambù, utilizzare la pellicola trasparente.●I cetrioli italiani sono più grossi di quelli giapponesi, quindi tagliatelo in verticale non troppo grosso.#ilmiolibrolemiericette