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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 4huevos
  5. 3 cucharadasqueso rallado
  6. sal, pimienta, orégano y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga con agua y sal.

  2. 2

    Aparte rehogar la cebolla con el ajo., agregar la acelga ya hervida y picada.

  3. 3

    Retirar del fuego y añadir los condimentos, el queso y los huevos.

  4. 4

    Calentar una sartén con muy poquito aceite y volcar la preparación, una vez que vemos que cocino de un lado,con la ayuda de un plato o la tapa de una olla, la damos vuelta y la cocinamos del otro lado. Espero que les guste... buen provecho !!!

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Cocinar hoy
Maria Del Carmen Naso
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Buenos Aires CABA
Soy casada, 2 hijos empleada en panadería. Me gusta cocinar para la familia y amigos.
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