Costillas guisadas con secreto 🐷

#abecedarioToca la C!La verdad es que este reto me está haciendo cocinar cosas que hacía mucho que no guisaba.Gracias Cookpad!🥰

El otro día mi marido compró, unas costillas de cerdo y el quería que se las hiciese al horno, pero para no pasar calor, pues las hice así guisadas, y dice que están muy buenas

Los platos de cuchara nunca fallan así que haga frío o calor siempre es un acierto. Una preparación cocinada a fuego bajo hasta que todos los ingredientes estén tiernos y melosos.

He visto en carnicería un fabuloso costillar de cerdo, y me pareció buena idea cocinarlas guisadas, con lo que le dije al carnicero, me las cortase en palitos y me puse manos a la obra y este fue el resultado.

Tenia un costillar y no me apetecía hacerlo al horno como de costumbre así que se me ha ocurrido hacerlo guisado y estaba buenisimo #weekendreto

#mirecetarioHoy se me ocurrió poner así las costillas en vez de en el horno, quedan más jugosas, y si sobran se pueden volver a calentar, tenéis que probar.....

La salsa para chuparse los dedos y las costillas tiernitas.

Para empezar y no parar

Un plato muy casero y fácil de hacer.

Cuando se tiene tiempo, las comidas cocinadas a fuego lento tienen otro sabor.#RecetasdePrimavera

Receta casera y fácil

Es un plato que nos encanta porque es muy fácil de hacer y queda delicioso

300 kcalprogramado con anterioridad : sihecho con anterioridad: sise puede congelar: si

Para preparar estas patatas guisadas con costillas adobadas, utilicé costillas adobadas secas. Antes de echarlas en la cazuela, debemos dejarlas en remojo la noche anterior para que la carne quede tierna. Si las costillas son frescas, podemos echarlas al momento sin problema.

Hace mucho que no hacía esta receta que aprendí de mi madre y que me trae muy buenos recuerdos de mi vuelta del cole para comer pensando que me iba a encontrar unas costillitas en el plato ( mi madre solía decirme cuando me iba al cole, qué habría de comida), sobre todo las patatas que las acompañaban y que yo siempre comía, y todavía las como, aplastadas con un tenedor. Bonitos recuerdos. Esta receta se la dedico a ella, con quién ojalá pudiera compartirla

#sauraycookpad Ahora que es temporada podemos añadir setas a una gran variedad de platos. En este caso cocinaré con champis porque es el único hongo que le gusta a mi hija pero os aconsejo, pinatell, llanega o rovellons e incluso pata de rata... Todas ellas aportarán un sabor extraordinario. También tenéis opción de utilizar setas en conserva.

Cuando vuela bajo el grajo, hace un frío del carajo. Esta receta es ideal para combatir el frío.

Puedes hacerlo con otra carne como por ejemplo trocitos de polloYo soy alérgica a la soja así que le he puesto una cucharadita de bovrll y listo

#1receta1arbol #onerecipeonetree la receta de las costillas la tenéis anterior a esta.

Receta inspirada en el usuario de Cookpad @lacuinadenjamex

#delantaldorado

Bueno este es un plato típico hondureño que Iveth me mando desde honduras, gracias Iveth y Helsy por estas recetas tan sabrosas que me mandáis, me encanta aprender la gastronomía de otros países. Bueno aquí les dejo la receta de Iveth y Helsy desde Honduras. Un saludo a Iveth y Helsy las mejores cocineras catrachas de todo Cofradia .