Μπιφτέκια της γιαγιάς
Eλισάβετ @cook_14993148
Μπιφτέκια της γιαγιάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπωλ χτυπάμε το αυγό και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
- 2
Τρίβουμε τη φρυγανιά και τη μουλιάζουμε στο γάλα
- 3
Στο μπωλ με το αυγό προσθέτουμε τον κιμά, το κρεμμύδι και το μαϊντανό και ανακατεύουμε με το χέρι
- 4
Προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
- 5
Τέλος στο μείγμα προσθέτουμε τη μουλιασμένη με γάλα φρυγανιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το χέρι
- 6
Χωρίζουμε τον κιμά στα 8 και πλάθουμε σφαίρες που πατάμε ελαφρά για να σχηματιστούν τα μπιφτέκια
- 7
Ψήνουμε σε σχαροτηγανο ή στο Γκρίλ για δέκα περίπου λεπτά από την κάθε μεριά. Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζουμερά μπιφτέκια! Ζουμερά μπιφτέκια!
Τέλεια μπιφτέκια που γίνονται πολύ γρήγορα και πολύ εύκολα. Τα συνοδεύω είτε με ρυζάκι, είτε με πουρέ, αλλά και σκέτα να τα φας με σαλατούλα είναι φανταστικά! 🥰
-
-
-
Μπιφτέκια στην λαδόκολλα Μπιφτέκια στην λαδόκολλα
Μια συνταγή εύκολη, με απλά υλικά και λιγότερα λιπαρά. Ψημένα στην λαδόκολλα.... 😍 Πεντανόστιμα και ζουμερά!!! #2020 #Πέμπτης #παιδί
-
Αφράτα Μπιφτέκια στον Φούρνο ή στο air fryer Αφράτα Μπιφτέκια στον Φούρνο ή στο air fryer
Αυτή η συνταγή για αφράτα, ζουμερά μπιφτέκια θα σας θυμίσει το κυριακάτικο τραπέζι στο σπίτι της μαμάς! Με πλούσια γεύση και αρωματικά υλικά, ψήνονται στον φούρνο και γίνονται λαχταριστά χωρίς τηγάνι. Tips: Προαιρετικά, βάλτε στο κέντρο κάθε μπιφτεκιού ένα κομματάκι βούτυρο ή τυρί για έκπληξη! Συνοδεύστε με πατάτες φούρνου ή σαλάτα εποχής. Το μείγμα αυτό κάνει και για κεφτεδάκια.
-
-
Μπιφτεκάκια της γιαγιάς Μπιφτεκάκια της γιαγιάς
Υποτίθεται τα μπιφτέκια είναι ένα πολύ εύκολο φαγητό αλλά εγώ δυσκολεύτηκα να μου βγαίνουν αφράτα. Μέχρι την στιγμή που η γιαγιά μου είπε κάποια στιγμή το μυστικό της: λίγο νεράκι στο μείγμα!
-
-
Μπιφτέκια αφράτα Μπιφτέκια αφράτα
Σχεδόν η συνταγή της Ντίνας Νικολάου. Μετά από πολλές προσπάθειες, νομίζω πως βρήκα τα πιο λαχταριστά μπιφτέκια!
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7234548
Σχόλια (3)