Gambones a la plancha sin plancha

pracsan
pracsan @cook_14617863

Una forma rápida de hacer los gambones sin ensuciar tanto como cuando se hacen a la plancha. El resultado es bastante similar! Espero que les guste!

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Ingredientes

5 raciones
  1. 1 kggambones
  2. 4 dientesajo
  3. aove
  4. Coñac

Paso a paso

  1. 1

    Cubrimos el fondo de la olla con un dedo de AOVE y doramos el ajo.

  2. 2

    Echamos un buen chorro de coñac (tener una tapa a mano ya que salta mucho).

  3. 3

    Una vez deje de saltar el coñac añadimos los gambones y cerramos la olla de tal manera que no coja presión y que en cualquier momento podamos abrirla.

  4. 4

    Lo dejamos 4 o 5 minutos cerrado y lo vamos moviendo con la tapa cerrada.

  5. 5

    A los 4 minutos, comprobar que están bien hechos, servir y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Enhorabuena! Tienen una pinta fantástica, y con el toque de coñac tiene que estar rico... 😋Me la guardo!

Escrita por

pracsan
pracsan @cook_14617863

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