Gambas a la plancha especiales

Santiago Vega garcia
Santiago Vega garcia @quedicesmajo
España

A quien no le gustan unos gambones a la plancha, bien hechos, tiernos y exquisitos????
Os voy a explicar la forma de que os salgan muy jugosos

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 12-15gambones
  2. Sal gorda
  3. Aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Los primero que vamos a hacer es calentar la sartén he inmediatamente cubrimos con sal gorda sin aceite ni nada no os preocupéis que los gambones cojeran l sal necesaria

  2. 2

    Ponemos los gambones de un lado unos 3 minutos más menos

  3. 3

    Les damos la vuelta y tienen que estar blanquitos si no dejamos algo más de tiempo

  4. 4

    Y dejamos otros tres minutos por la otra cara 20 segundos antes de sacarlos echamos un chorrito de aceite a todas las gambas y listo ya podemos sacarlos y servirlos, veréis que gustosos salen los gambones y no se quedarán secos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Santiago Vega garcia
Santiago Vega garcia @quedicesmajo
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