Nasi Soto Ayam

Hari ini beli ayam pop 1 kg. Bingung mau diapakan. Krn anak2 lg pada sakit jadi kepikiran buat soto ayam aja biar ada kuah2nya..
Alhamdulillah anak2 dan suami pada suka :)
Cara Membuat
- 1
Campur ayam, garam dan air perasan lemon. Marinasi selama kurleb 15 menit.
- 2
Didihkan air.
- 3
Sementara menunggu air mendidih, blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan sedikit minyak.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai dan daun jeruk. Masukan ayam dan sedikit air yg sudah mendidih. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.
- 5
Masukan semua bahan yg sudah ditumis kedalam air mendidih. Masukan gula, garam dan merica. Tes rasa. Tutup panci sampai ayam matang, kira2 sekitar 15 menit.
- 6
Setelah matang, jangan buka panci terlebih dahulu, diamkan sekitar 15-20 menit agar ayam empuk.
- 7
Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2.
- 8
Buat koyanya, blender halus kerupuk dan bawang putih goreng. Sisihkan.
- 9
Siapkan mangkuk, isi nasi lalu tambahkan suwir ayam diatasnya. Beri kuah, tambahkan irisan seledri dan daun bawang, irisan tomat dan air perasan lemon. Taburi dgn 1 sdt koya. Tambahkan sedikit kecap.
- 10
Sajikan dgn cabe rawit jika ingin pedas serta kerupuk.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Soto Daur Ulang Nasi Goreng Soto Daur Ulang
Gara-gara terlalu banyak bikin soto ayam, akhirnya masih ada sisa. Daripada dihangatkan lagi, mungkin mbelenger, jadi saya coba olah menjadi nasi goreng. Simpel aja, intinya, daging ayam di soto diambil lalu disuwir, kemudian dijadikan isian nasi goreng. Lalu bumbunya menggunakan bumbu soto. Ditambahin sayuran seperti biasanya.Enak dong, alhamdulillah. Bisa jadi alternatif kalau mati gaya. bumbu apa saja yang sudah ada di rumah bisa dieksperimen buat nasi goreng. Rendang, soto, Rawon, dst.Semoga semua sehat dan berbahagia ya..Cooksnap dengan penyesuaian dari resep Nasgor Kunyit Daur Ulang by Mbak Desi @desi_k2.#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi#MasakSetiapBagian Happy Endahsa (Happy End) -
790. Nasi Soto Ayam Lamongan 790. Nasi Soto Ayam Lamongan
Alhamdulillah, sarapan pagi ini pake soto ayam 🍲Kemarin siang tu mau masak rujak soto, goreng kacang lah dulu, trus Papa manggil dari kamar, "masak apa kamu?""Kacang goreng, mau bikin rujak soto""Pake kacang yang dikasih mas xxx (kakakku)?""Bukan, itu kacang kupas, aku pake kacang tanah yang masih ada kulitnya disangrai""Nah enak itu yang masih ada kulitnya""Tapi itu buat rujak Paaa" 🥴 kacang yang disangrai cuma 1 ons, kalo mau dicemil kan kudu sangrai lagi yak, mana lama 😓 "Papa manggil ada apa?""Kok Papa pengen mi goreng ya?""Allah.. bhaique", ngemil mi instan tapi tetep makan siang. Jadi, masak buat makan siang untuk dua jam kemudian, ketunda lagi.Sorenya bayik gede 🐱 tantrum. Maghrib bocil nyampe rumah, "Py, tadi aku liat ada sisa tahu 2 biji udah kuabisin"Laa hawla wala quwwata ila billah.. "Kenapa gak nanya dulu?""Laper aku Py, aku gak peduli, aku habiskan saja"Mood aku berantakan banget itu kemaren, seriusan 😣🤣🤣Pagi ini akhirnya bisa foto lengkap sotonya, ntar siang mudah²an rujak sotonya bisa mateng dan didisplay sesuai rencana sebelum berangkat control, sekalian masak bali tahu telor untuk makan malem 😌#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya#DeStories Devin -
Nasi soto ayam Nasi soto ayam
Nasi soto atau biasa disebut soto campur, kali ini saya buat soto dengan potongan ayam yang besar alias gak pake ayam suwir, yah biar berasa ayam nya 😁. Dan... karena dicampur nasi jadi saya tidak menggunakan kol dan bihun.#TimGulaJawa#PejuangGoldenApron3 Marlina -
Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam sendiri memiliki Citra rasa yang khas yang membuat banyak orang suka baik dari kalangan anak2, remaja atau lansia. Yuk mari kita lihat resepnya#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon Anisatur Rofi'ah -
Nasi Soto Ayam Bening Nasi Soto Ayam Bening
Hari ini masak soto ayam yang berkuah-kuah segar. Walau dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah jadilah nasi soto ayam bening ala saya. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja Priska Koes -
Nasi Soto Ayam Medan Nasi Soto Ayam Medan
Si kecil minta nasi pake Soto ayam dan kebetulan dia sudah mulai mau dengan makanan yg bersantan...dan Klo beli suka gak sesuai dengan selera belom lagi terasa penyedap dan ini murni kaldu dari rebusan daging ayam. #PekanInspirasi #NasiSotoAyamMedan Srihadi Yanti -
Bubur Ayam (Nasi sisa) versi kuah soto Bubur Ayam (Nasi sisa) versi kuah soto
Masih punya nasi sisa, ada sisa kuah soto juga. Pelengkap juga komplit.Eksekusi bubur ayam aja akhirnya. Karna nggak pernah bosen sama BurYam 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#BuryamKuahSoto_Ismy Ismy Maulidasary -
Nasi soto ayam super hemat Nasi soto ayam super hemat
Moms kadang bingung masak apa ya yg enak sekaligus terus bisa saving belanja tiap harinya, nah makanan berkuah bisa jadi pilihan karena porsinya kelihatan lebih banyak dan bisa dihangatkan utk makan selanjutnya. Kali ini aku coba bkin soto ayam kuah bening sederhana, budgetnya 20rbu utk ayam plus bumbu2 nya dan ini bisa untuk 2 hari moms hihhi. paramitha -
-
Nasi Soto Ayam Nasi Soto Ayam
Makan Soto pake nasi...mengenyangkan😁😁Klo d warung soto kita suka pesen nasi soto ayam. Nasinya d masukan ke dalam mangkok bersama Soto nya. Soto ayam nya saya recook dari Oppa Koko Tomin. Harum rempah menyatu dengan gurihnya ayam. Yang saya bikin ini kurang lengkap rempah nya. Di rumah kehabisan stok kayu manis dan kembang peka nya. Biasanya klo saya bikin soto Padang bumbunya rempahnya lengkap. Rasanya seger, wangi rempah menyatu dalam kenikmatan. D tambah lagi pake minyak bawang. Pd saat kita makan, terus kegigit bawang putih nya, duh amboi lezat nya.Source : Sutimin Ng#PejuangGoldenApron3#RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_SutominNg#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunityIndonesia Bunda RizGhanDini -
Nasi Goreng Soto Nasi Goreng Soto
Gara-gara bikin bumbu soto kebanyakan diambil sedikit niatnya mau disimpen aja buat besok lagi, eehh malem2 pak suami bilang laper minta dibikinin nasi goreng, maless dong malem2 mesti ngulek bumbu nasgor. Akhirnya uji coba dimulai, diambillah itu si bumbu soto, kasih tambahan bumbu, tumis2 masukan nasi jaadi deh nasi goreng tapi rasa soto. Pas dikasih ke pak suami heran nasi goreng kok kuning warnanya, aku bilang udah cobain aja, eehhh ternyata pak suami bilang enak ... yeaayyy uji coba berhasil. Lain waktu bikin lagi dengan bumbu yg diulek mendadak seperti kalo bikin nasi goreng biasa dan pak suami tetep bilang enak. Ada yg penasaran sama rasanya cuss simak resepnya dibawah 🤭🤭..#GA_TheNextLevel#minggu27#CookpadCommunity_Yogyakarta#Yash Yash Larasati -
Mpsi 9mo: Soto ayam telur + nasi keju mentega Mpsi 9mo: Soto ayam telur + nasi keju mentega
Hari ini bikin mpsi sama seperti menu keluarga, bikin soto ayam, tp yang untuk anak sy tambah telur supaya kalorinya nambah. Jadi sy buat bumbu soto tapi tanpa gugar setelah itu saya pisah. Satu untuk menu keluarga 1 buat mpsi. Jadi cepet masak nya. Dua kompor jalan..hehehe Fatimah Intan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar