Ensalada de cuscús y plátano maduro.

Yudelka Duarte
Yudelka Duarte @ydk03
Santiago De Chile.

Este es una rica combinación de sabores y colores muy fácil de hacer y muy saludable bajo en calorías e ideal para una comida sana, la mejor manera de mostrar y decir #tequiero♥️#cookpadlove #cookpadchile🇨🇱

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Ingredientes

25 mints
4 personas
  1. 2plátanos maduros
  2. 1/4de lechuga
  3. 10tomaticos cherrys
  4. 1palta
  5. 2pechuga de pollo (cocida)
  6. Cilantro (picaditos)
  7. al gustoArándanos
  8. 1 paquetecuscús
  9. Para aliñar
  10. Sal
  11. Limón
  12. Pimienta
  13. Aceite verde

Paso a paso

25 mints
  1. 1

    Tomamos el plátano lo pelamos y lo picamos en cuadritos y luego lo sofreímos con un poco de aceite en un sartén..

  2. 2

    En un bowl agregamo los tomates y la lechugas y el cilantro bien picadas.

  3. 3

    Luego le agregamos el pollo, el cuscús y la palta y los plátanos fritos..

  4. 4

    Después mezclamos bien y lo aliñamos y le agregamos los arándanos y disfrutamos un rico almuerzo saludable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yudelka Duarte
Santiago De Chile.
me gusta cocinar en especial hacer postres...
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