Sosis Solo

SasmintaRasa
SasmintaRasa @cook_2352413

Ini kemarin iseng buat sosis solo, dan baru pertama kali. Alhamdulillah jadi dan enaaaaaak banget. Resep ini jadi 17 potong dan ludes nggak sampek sehari. Ini agak lupa bahanya, tapi Insyaallah uda bener 😊

Ps : gambar hanya pemanis ya tidak sempat fotoin

Sosis Solo

19 orang berencana membuat resep ini

Ini kemarin iseng buat sosis solo, dan baru pertama kali. Alhamdulillah jadi dan enaaaaaak banget. Resep ini jadi 17 potong dan ludes nggak sampek sehari. Ini agak lupa bahanya, tapi Insyaallah uda bener 😊

Ps : gambar hanya pemanis ya tidak sempat fotoin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi
  2. 1/2ayam
  3. 7Bawang merah
  4. 5Bawang putih
  5. secukupnyaMerica
  6. Ketumbar dikit aja
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. 1Santan kara
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Kaldu ayam
  12. Kulit lumpia
  13. 1/4terigu
  14. 5 sendoktepung tapioka
  15. 1telur
  16. 1Santan kara
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, setelah itu suwir kecil - kecil

  2. 2

    Ulek semua bumbu, setelah itu tumis tunggu harum masukan santan, kaldu, garam, gula, daun jeruk ini tidak usah diulek kalau saya tak sobek kecil biar keluar harumnya

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah disuir tadi

  4. 4

    Masak, sampai kuahnya habis. Jadi sampek kering tidak ada kuah.

  5. 5

    Buat adonan lumpianya, masukan semua bahan. Kocok telur bumbui, stelah itu masukan tepung kocok sampai tidak ada gumpalan2.

  6. 6

    Saring adonan, agar adonan bagus ketika dicetak. Kasih minyak dikit ya biar tidak lengket

  7. 7

    Gulung isian di kulit lumpia, setelah itu buat kocokan telur, baluti sosis solo dengan telur. Siap goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SasmintaRasa
SasmintaRasa @cook_2352413
pada

Komentar

Resep Serupa