Cơm cà ri gà Nhật bản

DiepngocNguyen
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

Món cà ri gà Nhật bản hấp dẫn, thơm nồng vị cà ri Nhật không thể nhầm lẫn với món cà ri của bất kỳ quốc gia nào. Không chỉ vậy, món ăn rất đẹp với sắc đỏ cam của cà rốt, khoai tây vàng, chút hành tây... Mỗi dịp sum họp hay cuối tuần khi cả nhà tụ họp, nấu món cà ri gà kiểu Nhật nóng hổi, cùng nhau quây quần...Cá nhân mình cảm nhận còn ngon và ấm áp hơn cả đi quán đắt tiền nữa đó... Yummy !!

Cơm cà ri gà Nhật bản

Món cà ri gà Nhật bản hấp dẫn, thơm nồng vị cà ri Nhật không thể nhầm lẫn với món cà ri của bất kỳ quốc gia nào. Không chỉ vậy, món ăn rất đẹp với sắc đỏ cam của cà rốt, khoai tây vàng, chút hành tây... Mỗi dịp sum họp hay cuối tuần khi cả nhà tụ họp, nấu món cà ri gà kiểu Nhật nóng hổi, cùng nhau quây quần...Cá nhân mình cảm nhận còn ngon và ấm áp hơn cả đi quán đắt tiền nữa đó... Yummy !!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần
  1. 500 grức gà có da hoặc đùi gà góc 4 (trọng lượng đã lọc xương)
  2. 1 củhành tây to
  3. 1 củcà rốt to
  4. 2-3 củkhoai tây
  5. 3 củtỏi cô đơn
  6. 1 vỉviên cà ri Nhật
  7. 1 mcHon dashi
  8. 1/2 mcfđường
  9. Nước lọc sấp mặt nguyên liệu

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
    - Hành tây bóc vỏ, 1/2 cắt hạt lựu, 1/2 cắt múi cau nhỏ
    - Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu như hình
    - Tỏi bóc vỏ cắt lát dày.
    - Hộp cà ri Nhật các bạn tìm mua trong Aeon, Citimart hoặc mấy siêu thị Nhật là có nhé, giá hơn 40k 1 hộp, với nguyên liệu như trên bài thì sẽ nấu được 2 lần.

  2. 2

    Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi + hành tây vào xào đến khi hành tỏi hơi ngã vàng thì cho gà vào xào chín. Thêm cà rốt + khoai tây vào, xào nguyên liệu trong khoảng 1p. Tiếp theo cho nước vào xâm xấp nguyên liệu là được. Đun lửa nhỏ tới khi khoai và cà rốt đã mềm thì cho vĩ cà ri Nhật vào. Khuấy đều cho viên cà ri tan hẳn, cho Hon dashi và dằn 1/2 mcf đường, hỗn hợp cà ri sôi thì cho hành tây cắt múi cau vào đảo đều. Hoàn tất.

  3. 3

    Lưu ý: vì trong vĩ cà ri Nhật đã có sẵn bột và gia vị nên không cần nêm thêm gì thì vẫn ngon và vừa vị. Các bạn thấy không, nấu món Nhật không hề khó nên hầu như ai cũng có thể nấu được nè.

  4. 4

    Múc cơm ra đĩa cùng cà ri và thưởng thức thôi !!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
DiepngocNguyen
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974
vào
Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad!FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang
Xem thêm

Bình luận (14)

Các Món Tương Tự