Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para realizar la masa comenzando un sableado (arenado) es decir queda como arena con la manteca fría la harina y el azúcar trabajarla hasta lograr esto.
- 2
Agregarle el huevo y ralladura de limón a gusto, trabajarla hasta lograr una masa homogénea, si necesitas de más harina suele pasar por la cantidad de calor que le diste a la manteca al trabajar la masa, solo agregarle si necesita.
- 3
Acomodar la masa en la tartera, agregar el dulce de leche a gusto sobre la masa sin cocinarla previamente ni nada va todo directo.
- 4
Una vez lista la masa y colocado el dulce leche incorporamos la cobertura de coco, lo cual necesitamos mezclar el azúcar con el coco y agregarle un huevo, debe quedar de esta manera, una vez apenas mezclado, sin tener que amasar.
- 5
Una vez lista hornearla en el horno durante 20 minutos fuego miedo.
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