Paso a paso
- 1
En una asadera colocar una base de aceite de oliva, embadurnar bien el peceto, ponerle sal y el condimento.
- 2
Picar las verduras, yo lo hice en juliana. A las papas cortarlas en rodajas. Acomodar las verduras al costado del peceto y alrededor las papas, rociadas con aceite de oliva y espolvoreada con perejil y ajo deshidratado.
- 3
Al horno 1 y 1/2 hora. Agregar agua caliente para levantar el fondo de cocción y hornear 1/2 hora más. Fue todo un éxito🤩🤩🤩
- 4
Picar las verduras, yo lo hice en juliana. A las papas cortarlas en rodajas. Acomodar las verduras al costado del peceto y alrededor las papas, rociadas con aceite de oliva y espolvoreada con perejil y ajo deshidratado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jany Lujan de Curellich le encantará ver cómo quedó.
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