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Ingredientes

6 raciones
  1. 1baguette
  2. c/naceite de oliva
  3. 2 dientesajo
  4. 50 grqueso crema
  5. 150 grtomate sin semillas y cubeteados
  6. 10 hojasalbahaca a gusto
  7. 50 graceitunas negras picadas
  8. 50 grqueso parmesano rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la baguette en forma transversal.

  2. 2

    Rociar con el aceite de oliva y secar en el horno a 120º C. Una vez que las sacamos del horno secas, las frotamos con el diente de ajo y reservamos.

  3. 3

    Sobre el pan untamos el queso crema salpimentado.

  4. 4

    Después mezclamos en un bowl y salpimentamos el tomate cubeteado, la albahaca y las aceitunas.

  5. 5

    Colocamos una pequeña montañita de esta mezcla sobre el pan untado con el queso crema.

  6. 6

    Terminamos rociando sobre estos panes el parmesano y llevamos a horno fuerte, 220ªC hasta gratinar. Luego servir.

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Ana G.
Ana G. @cook_4475957
Del Viso,Argentina
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