Mỳ xào

14 bếp khác đang định nấu món này
Từ Hoàng Yến
Từ Hoàng Yến @cook_14641856

Sử dụng loại mỳ Ý, mì số 1 làm món mỳ xào này sẽ làm cọng mì thơm hơn, dai hơn và ngon hơn rất nhiều. Chỉ mất 5-10 phút bạn sẽ có món ăn ngon

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1Mỳ Ý số
  2. 300 gramđậu hoà lan non
  3. 300 gramnấm mỡ
  4. 300 gramthịt heo+bò xay
  5. Téptỏi
  6. Bassilicum dạng khô nhuyễn
  7. Muối
  8. Tiêu
  9. Đường
  10. Nước tương
  11. Dầu ăn
  12. Dầu hào

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bắt nồi nước cho sôi, cho 1 nhúm muối vào, và cho mì ý vào luộc chín. Vì mì số 1 nên mình chỉ cần 3 phút là xong. Mình sử dụng mì bên dưới hình. Sau đó vớt ra để ráo trụng qua nước sôi

  2. 2

    Bắt chảo nóng, cho một chút dầu ăn vào, cho tỏi vào phi vàng. Thêm thịt xay vào xào cho chín. Tiếp tục bỏ nấm và đậu hoà lan non vào đảo đều. Nêm: 1 muỗng dầu hào, 1 nhúm bột nêm, nhúm tiêu xào nhanh tay trút qua 1 cái tô để riêng

  3. 3

    Sử dụng chảo còn nóng cho mì Ý vào xào nhanh tay. Nêm: 1 muỗng dầu hào, nhúm bột nêm, nhúm đường, tiêu. Xào cho đến khi thấy sợi mì hơi khô lại.

  4. 4

    Trút tất cả hỗn hợp thịt và nấm, đậu vào trộn đều trên chảo. Nêm lại bằng 1 muỗng nước tương cho vuầ ăn. Bắt xuống liền. Fertig!!!!!

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Cook Today
Từ Hoàng Yến
Từ Hoàng Yến @cook_14641856
vào

Các Món Tương Tự