Ức gà xào bông cải kiểu Nhật
Ức gà hơi khô nhưng biết cách chế biến sẽ khiến món ăn hài hòa và ngon miệng hơn nhiều. Món này mấy bạn giảm cân, nhất là các anh chị tập gym rất thích đấy ạ 😉
Ức gà xào bông cải kiểu Nhật
Ức gà hơi khô nhưng biết cách chế biến sẽ khiến món ăn hài hòa và ngon miệng hơn nhiều. Món này mấy bạn giảm cân, nhất là các anh chị tập gym rất thích đấy ạ 😉
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bông cải tách khối, phần thân cắt bỏ lớp vỏ, lõi cắt lát dày.
- Cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng vừa. Tất cả rửa sạch để ráo nước.
- Đun sôi nước cho bông cải, cà rốt vào chần sơ rồi vớt ra cho vào âu nước đá lạnh giữ cho màu rau củ đẹp và giòn.
- Gà rửa sạch thấm khô, cắt gà thành những khối vuông vừa ăn.
- Lấy chén hòa tất cả nguyên liệu sốt + bột bắp vào khuấy đều. Tỏi băm nhỏ.
- 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Kế tiếp cho gà vào chiên xém vàng. Đậy nắp lấy hơi để gà được chín kỹ.
- 3
Gà đã chín kỹ, mở nắp cho chén sốt vào đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó cho hết bông cải cà rốt vào đảo cho nguyên liệu và gia vị hòa quyện là xong. Vì tất cả đều đã làm chín nên không cần xào lâu nhé. Hoàn tất tắt lửa.
- 4
Trình bày ra đĩa, rắc ít mè rang và bột ớt 7 vị. Dùng nóng với cơm trắng. Yummy!!
Các Món Tương Tự
-
Ức gà áp chảo & salad bắp cải Ức gà áp chảo & salad bắp cải
Cuối tuần bỗng thèm món gì lạ miệng, thơm ngon mà ăn không béo thì Salad ức gà áp chảo đủ tiêu chí ăn ngon, da đẹp, dáng xinh, giảm cân, thì hãy vào bếp cùng mình nè 👍
-
Ức Gà Sốt Mật Ong Ức Gà Sốt Mật Ong
Cả nhà mình đều tập gym nên rất thường ăn ức gà, ức gà nếu nấu bình thường sẽ hơi khô nên mình lại biến tấu ra món khác đổi vị cho đỡ ngán.
-
Cơm gà áp chảo Cơm gà áp chảo
Đây là cách chế biến ức gà mình thích nhất. Rất đơn giản và ngon miệng.
-
Ức gà sốt me Ức gà sốt me
Anh nhà mình là dân gym, nên nhà lúc nào cũng có ức gà hết. Ăn thì ớn quá trời nên mình hay bày vẽ đổi gió. Mời các bạn đến với món ức gà sốt me với vị chua ngọt nhẹ, cách chế biến rất nhanh và dễ (khoảng 15’ à).Chúc các bạn ngon miệng!
-
Ức gà nướng cho gymer Ức gà nướng cho gymer
Ức gà chứa rất nhiều chất có lợi cho việc phát triển cơ bắp cho người tập gym. Thay vì cách luộc truyền thống khá khó ăn và nhạt nhẽo. Mình đã biến tấu để món ăn dễ nuốt hơn
-
Hijiki no nimono - Món hầm rong biển kiểu Nhật Hijiki no nimono - Món hầm rong biển kiểu Nhật
Món hầm rong biển kiểu Nhật
Mond Sun -
Gà ram Teriyaky Gà ram Teriyaky
Nếu bạn nào từng đi ăn ở nhà hàng Nhật bản chắc chắn đã nghe qua Teriyaki sauce. Sốt Teriyaki tương thích tốt với hầu hết nguyên liệu như tôm, mực, cá, gà, heo... Ở VN mình thịt gà khá rẻ nên mình thường tìm các món ăn phù hợp để chế biến với thịt gà. Món gà Teriyaki này có vị mặn ngọt thơm thơm rất thích hợp để nhấm nháp vài ly rượu cùng chút salad, hoặc dùng với cơm nóng cùng bông cải hoặc măng tây luộc... Đây cũng là món thích hợp để ăn theo chế độ giảm cân cùng lát bánh mì đen mà vẫn ngon miệng !! Cùng vào bếp nhé ^_^ -
Mì Udon xào tôm & bông cải xanh, cà rốt Mì Udon xào tôm & bông cải xanh, cà rốt
Hưởng ứng phong trào Giaicuucarot và Giaicuubongcaixanh do Admins Cookpad vận động, bài post muộn 😄 -
Ebiyaki Udon - Mì Udon xào tôm & bông cải Ebiyaki Udon - Mì Udon xào tôm & bông cải
#bepvang -
Salad ức gà nước sốt mè rang kewpie Salad ức gà nước sốt mè rang kewpie
Giành cho những bạn giảm cân và tập gym
-
Ức gà xào súp lơ xanh tăng cơ giảm mỡ Ức gà xào súp lơ xanh tăng cơ giảm mỡ
Dành cho những ai muốn thay đổi món với ức gà. Chứ chồng mình đòi tăng cơ giảm mỡ bắt mình nấu ức gà riết đi đâu học được món gì có ức gà là mình về làm thử à. Công thức này học từ chị Emma Phạm. Hihi. Món này có 362 calories và 64,8gr protein.
-
Salad ức gà Salad ức gà
Ức gà chế biến sao cho không nhàm chán? Eat clean luôn ngon miệng với công thức salad ức gà cực đỉnh cho ngày hè.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận